00480nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500850007826001020016330000120026565300200027770000220029770000150031920284672016-02-22       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aZANELA, M. B.  aLeite instável não ácido (LINA)bdo campo a industria.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 6., 2015, Curitiba. Anais... Curitiba: CBQLc2015  ap. 1-16  aLeite instável1 aRIBEIRO, M. E. R.1 aVIVIAN, F.