00608nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501050008226001310018730000090031865000130032765000180034065000110035870000190036970000200038870000180040820281442016-02-11       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aANDRADE, M. R. DE  aDesenvolvimento de queijo minas em miniatura para análises microbiológicas.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 1., 2015, Valença, RJ. [Anais...]. Valença, RJ: CEFETc2015  a1 p.  aAnálise  aMicrobiologia  aQueijo1 aMARTINS, T. R.1 aTIBURSKI, J. H.1 aROSENTHAL, A.