01008nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501420008126001480022330000110037150000520038252002010043465000190063565000110065465300230066570000170068870000180070570000210072370000150074470000190075920279162016-03-08       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCAMPOS, P. N. S.  aTeor de gordura das carnes de ovinos das raças Corriedale e Ideal oriundos do Alto Camaquãbresultados parciais.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 5., 2015, Bagé. Resumos dos trabalhos... Bagé: Embrapa Pecuária Sulc2015  ap. 45.  aEditora técnica Claudia Cristina Gulias Gomes.  aO objetivo deste estudo foi quantificar o teor de gordura da carne de ovinos das categorias cordeiro, borrego e descarte, das raças Corriedale e Ideal procedentes do território do Alto Camaquã.  aGordura animal  aOvelha  aQualidade da carne1 aMELLO, G. L.1 aTORBES, I. P.1 aACOSTA, R. A. M.1 aGIONGO, C.1 aNALERIO, E. S.