00647naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000290006024500640008926000090015365000280016265000130019065300240020370000260022770000260025377301980027920248372017-07-19       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMATSUURA, M. I. da S. F.  aA indústria da farinha de mandioca.h[electronic resource]  c2005  aIndústria alimentícia  aMandioca  aFarinha de mandioca1 aMATSUURA, F. C. A. U.1 aFERREIRA FILHO, J. R.  tIn: SOUZA, L. da S.; FARIAS, A. R. N.; MATTOS, P. L. P. De; FUKUDA, W. M. G. (Ed.) Processamento e utilização da mandioca. Brasília, D.F.: Embrapa Informática Tecnológica, 2005. p. 61-141.