00727nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501420008126002000022365000200042365000200044365300200046365300260048370000260050970000220053520160702016-02-11 2014 bl uuuu u00u1 u #d1 aCHAVEZ, D. W. H. aEfeito do processamento por extrusão de farinha mista de pó de café e sorgo nas características tecnológicas.h[electronic resource] aIn: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiroc2014 aCoffea Arábica aSorghum Bicolor aFibra alimentar aTamanho de partícula1 aCARVALHO, C. W. P. de1 aASCHERI, J. L. R.