00751nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000240007424501250009826002000022330000190042365000110044265000140045365300250046765300170049270000260050970000220053520160672016-02-11       2014    bl uuuu     u00u1 u    #d  a0101-91711 aTOLEDO, V. C. DA S.  aAvaliação de índice de expansão de snacks provenientes de multicereais integrais sem glúten.h[electronic resource]  aIn: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiroc2014  a1 p.c1 CD-ROM  asnacks  aExtrusão  aÍndice de expansão  aMulticereais1 aCARVALHO, C. W. P. de1 aASCHERI, J. L. R.