00975nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000240007424501220009826004020022065000130062265000180063565300130065365300170066670000220068370000180070570000250072370000210074820159672016-03-09       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d  a0101-91711 aCOELHO, C. C. DE S.  aEfeito do ozônio aquoso para o controle de fungos pós-colheita de morangos frigoconservados.h[electronic resource]  aRevista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015.c2015  aFragaria  aPós-Colheita  aAnanassa  aOzonização1 aFREITAS-SILVA, O.1 aCAMPOS, R. S.1 aPEREIRA, M. DA S. G.1 aCABRAL, L. M. C.