00667nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501570007826000160023530000100025150001430026165000140040465000170041865000150043565000140045065300210046420138922015-04-22 2013 bl uuuu m 00u1 u #d1 aVIEIRA, G. P. aCompostos fenólicos, capacidade antioxidantes e alcalóides em folhas e frutos (pericarpo, polpa e semestes) de Passifloras spp.h[electronic resource] a2013.c2013 a84 f. aDissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo, Faculdades de Ciências Farmacêuticas, São Paulo, 2013. aAlcaloide aAntioxidante aFlavonoide aMaracujá aProantocianidina