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1.Imagem marcado/desmarcadoPORTES, V. M. Desenvolvimento de uma metodologia molecular para detecção e triagem de patógenos com potencial zoonótico transmitidos pelo leite bovino. 2016. 146 p. Tese (Doutorado em Biotecnologia e Biociências) - Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC.

Biblioteca(s): Área de Informação da Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPORTES, V. M.; SILVA, M. R.; MENIN, A.; ALVES, F. S. F. Doenças transmitidas pelo leite e sua importância em saúde pública. Engormix, 2012 10 p. Disponível em: http://pt.engormix.com/MA-pecuaria-leite/administracao/foruns/doencas-transmitidas-pelo-leite-t752/124-p0.htm

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. R.; PORTES, V. M.; MENIN, A.; ALVES, F. S. F. Doenças transmitidas pelo leite e sua importância em saúde pública. Ciência do Leite, 18 jan. 2007. Disponível em: . Parte da revisão utilizada no projeto aprovado pelo CNPq (processo: 503571/2003-2, recursos: Ministério da Segurança Alimentar atual Ministério do Desenvolvimento Social e de Combate à Fome e Ministério da Ciência e Tecnologia.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPORTES, V. M.; THALER NETO, A.; SOUZA, G. N. de. Qualidade do leite. In: CORDOVA, U. DE A. (Org.). Produção de leite à base de pasto em Santa Catarina. Florianópolis: EPAGRI, 2012. 626 p. p. 517-556

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  13/12/2012
Data da última atualização:  06/03/2013
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  PORTES, V. M.; THALER NETO, A.; SOUZA, G. N. de.
Afiliação:  VAGNER MIRANDA PORTES, EPAGRI; ANDRE THALER NETO, UDESC; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL.
Título:  Qualidade do leite.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  In: CORDOVA, U. DE A. (Org.). Produção de leite à base de pasto em Santa Catarina. Florianópolis: EPAGRI, 2012. 626 p.
Páginas:  p. 517-556
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Produção de leite.
Thesagro:  Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Qualidade.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPGL19575 - 1UPCPL - PPLV 636.2C794p
CNPGL20264 - 1UPCPL - PP636.2C794p
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