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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
22/01/2013 |
Data da última atualização: |
16/02/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
RIBEIRO, J. do S.; GONÇALVES, T. de M.; LADEIRA, M. M.; TULLIO, R. R.; CAMPOS, F. R.; BERGMANN, J. A. G.; MACHADO NETO, O. R.; CARVALHO, J. R. R. de. |
Afiliação: |
JULIMAR DO SACRAMENTO RIBEIRO, Universidade Federal de Alagoas; TARCISIO DE MORAES GONÇALVES, Universidade Federal de Lavras; MÁRCIO MACHADO LADEIRA, Universidade Federal de Lavras; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; FABRÍCIO RODRIGUES CAMPOS, Universidade Federal de Lavras; JOSÉ AURÉLIO GARCIA BERGMANN, Universidade Federal de Minas Gerais; OTÁVIO RODRIGUES MACHADO NETO, Universidade Federal de Lavras; JOSÉ RODOLFO REIS DE CARVALHO, Universidade Federal de Lavras. |
Título: |
Reactivity, performance, color and tenderness of meat from Zebu cattle finished in feedlot. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 4, p. 1009-1015, 2012. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 animals of the Nellore breed were confined for 112 days: 28 days of adaptation and 84 days of data collection. Performance was determined by the average daily weight gain (ADG) and average dry matter intake (DMI) estimated through the use of indicators. On the 1st, 42nd and 84th days of the experiment, two methods were used to measure the animal reactivity: animal reactivity in mobile cage and visual reactivity during handling. The characteristics of meat quality were evaluated by the color, shear force and pH24 after slaughter (pH24). Through the study of correlation, the degree and direction of linear association on animal reactivity, performance and meat quality were established. Regression equations were generated for the parameters evaluated according to the values of animal reactivity. Correlations between mobile cage and visual reactivity were 0.77, 0.56 and 0.45 in the 1st, 2nd and 3rd evaluations, respectively. There was no correlation between animal reactivity and DMI. The correlations between ADG, pH24, and color with animal reactivity were -0.31, 0.40, 0.47 and -0.34, and -0.33 for mobile cage, 0.74, 0.71 and -0.51, for visual reactivity, respectively. The parameters of meat quality varied according to the reactivity. Undesirable values of pH24, animal reactivity and color were found when mobile cage reactivity was higher than 780, 590 and 540, respectively. In general, animals that show greater reactivity tend to have lower daily weight gain and lower meat quality. The reactivity can be used in animal breeding programs, in order to improve performance and meat quality of Zebu cattle finished in feedlot. MenosThe objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 animals of the Nellore breed were confined for 112 days: 28 days of adaptation and 84 days of data collection. Performance was determined by the average daily weight gain (ADG) and average dry matter intake (DMI) estimated through the use of indicators. On the 1st, 42nd and 84th days of the experiment, two methods were used to measure the animal reactivity: animal reactivity in mobile cage and visual reactivity during handling. The characteristics of meat quality were evaluated by the color, shear force and pH24 after slaughter (pH24). Through the study of correlation, the degree and direction of linear association on animal reactivity, performance and meat quality were established. Regression equations were generated for the parameters evaluated according to the values of animal reactivity. Correlations between mobile cage and visual reactivity were 0.77, 0.56 and 0.45 in the 1st, 2nd and 3rd evaluations, respectively. There was no correlation between animal reactivity and DMI. The correlations between ADG, pH24, and color with animal reactivity were -0.31, 0.40, 0.47 and -0.34, and -0.33 for mobile cage, 0.74, 0.71 and -0.51, for visual reactivity, respectively. The parameters of meat quality varied according to the reactivity. Undesirable values of pH24, animal reactivity and col... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Bovine. |
Thesaurus Nal: |
meat quality; temperament. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/945917/1/RymerReactivityperformance2012.pdf
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Marc: |
LEADER 02564naa a2200241 a 4500 001 1945917 005 2023-02-16 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRIBEIRO, J. do S. 245 $aReactivity, performance, color and tenderness of meat from Zebu cattle finished in feedlot.$h[electronic resource] 260 $c2012 520 $aThe objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 animals of the Nellore breed were confined for 112 days: 28 days of adaptation and 84 days of data collection. Performance was determined by the average daily weight gain (ADG) and average dry matter intake (DMI) estimated through the use of indicators. On the 1st, 42nd and 84th days of the experiment, two methods were used to measure the animal reactivity: animal reactivity in mobile cage and visual reactivity during handling. The characteristics of meat quality were evaluated by the color, shear force and pH24 after slaughter (pH24). Through the study of correlation, the degree and direction of linear association on animal reactivity, performance and meat quality were established. Regression equations were generated for the parameters evaluated according to the values of animal reactivity. Correlations between mobile cage and visual reactivity were 0.77, 0.56 and 0.45 in the 1st, 2nd and 3rd evaluations, respectively. There was no correlation between animal reactivity and DMI. The correlations between ADG, pH24, and color with animal reactivity were -0.31, 0.40, 0.47 and -0.34, and -0.33 for mobile cage, 0.74, 0.71 and -0.51, for visual reactivity, respectively. The parameters of meat quality varied according to the reactivity. Undesirable values of pH24, animal reactivity and color were found when mobile cage reactivity was higher than 780, 590 and 540, respectively. In general, animals that show greater reactivity tend to have lower daily weight gain and lower meat quality. The reactivity can be used in animal breeding programs, in order to improve performance and meat quality of Zebu cattle finished in feedlot. 650 $ameat quality 650 $atemperament 653 $aBovine 700 1 $aGONÇALVES, T. de M. 700 1 $aLADEIRA, M. M. 700 1 $aTULLIO, R. R. 700 1 $aCAMPOS, F. R. 700 1 $aBERGMANN, J. A. G. 700 1 $aMACHADO NETO, O. R. 700 1 $aCARVALHO, J. R. R. de 773 $tRevista Brasileira de Zootecnia$gv. 41, n. 4, p. 1009-1015, 2012.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
14/12/2011 |
Data da última atualização: |
27/09/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
VIDOTTO, F. L.; KUSS-ROGGIA, R. C. R.; ZAZYCKI, L. C. F.; SOSA-GÓMEZ, D. R.; BENTO, J. M. S. |
Afiliação: |
F. L. VIDOTTO, ESALQ - Piracicaba, SP.; R. C. R. KUSS-ROGGIA, ESALQ - Piracicaba, SP.; L. C. F. ZAZYCKI, ESALQ - Piracicaba, SP.; DANIEL RICARDO SOSA GOMEZ, CNPSO; J. M. S. BENTO, ESALQ - Piracicaba, SP. |
Título: |
Estudo de corte e cópula de Spodoptera eridania (WALKER) (Lepidoptera: Noctuidae) por meio de etograma comportamental. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ECOLOGIA QUÍMICA, 7., 2011, Niterói. Programação. Livro de resumos. Niterói: Universidade Federal Fluminense, 2011. |
Páginas: |
p. 84. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A lagarta-das-vagens da soja Spodoptera eridania, é uma espécie desfolhadora que tem ocorrido em maiores densidades populacionais em vários cultivos nos últimos anos. Conhecer o comportamento reprodutivo desta espécie visando subsidiar estudos de feromônios pode auxiliar no manejo desta espécie em campo. Este trabalho teve por objetivo construir um etograma do comportamento de corte e cópula de S. eridania, e caracterizar o repertório comportamental relacionado ao acasalamento. Também foram observados e registrados os comportamentos de chamamento e corte de fêmeas e machos, e a exposição da glândula de feromônio pelas fêmeas, e montado um etograma para a caracterização das sequências destas atividades. As avaliações foram realizadas durante o horário de maior atividade sexual dos insetos, utilizando-se machos e fêmeas em idade reprodutiva. Primeiramente, 10 casais, formados por adultos virgens foram colocados em gaiolas de acasalamento de PVC cristal de 10 cm de diâmetro e de altura, com a base fechada por placa de Petri e a parte de cima coberta com tule. Os adultos foram alimentados com solução de mel a 10%. Estes casais foram filmados com câmera digital manual com luz infravermelha para não interferir no comportamento dos insetos. Após a análise das filmagens, que definiu as sequencias comportamentais desta espécie, foram observados mais 20 cópula com auxílio de lanterna de luz vermelha para definir as freqüências de cada comportamento. No horário de maior atividade sexual desta espécie, fêmeas expunham a glândula de feromônio e começaram a circular pela gaiola com batida de asas que alternavam desde batidas vagarosas até batidas de asas bastante rápidas. A resposta do macho foi vibrar as antenas, limpá-las e se aproximar da fêmea com vôos ou caminhamento. O tempo de aproximação e procura da fêmea foi bastante variável, sendo que alguns machos copularam nos primeiros minutos após o chamamento da fêmea e outros demoraram horas repetindo todo o repertório de procura da fêmea e corte. Na maioria dos casais, os comportamentos que antecediam a cópula consistiam de: vibração de a tenas, limpeza de antenas, aproximação para a fêmea de forma que o corpo do macho ficava pareado ao da fêmea; nesta posição o macho fazia toques com as antenas e as pernas dianteiras e medianas próxima a fêmea tocando o abdomen e as asas da fêmea. Em seguida o macho fazia tentativas de cópula expondo o tufo de pelos do final do abdômen e inclinando-o 90º na direção do abdômen da fêmea e tentando acoplar. Quando a fêmea estava receptiva a cópula ocorria, caso contrário a fêmea continuava o repertório de chamamento e o macho em resposta continuava o comportamento de corte. Muitos dos casais observados não copularam, apesar de exibirem todo o repertório comportamental de acasalamento e corte. Este comportamento indica a necessidade de investigar a possibilidade de seleção sexual nesta espécie. MenosA lagarta-das-vagens da soja Spodoptera eridania, é uma espécie desfolhadora que tem ocorrido em maiores densidades populacionais em vários cultivos nos últimos anos. Conhecer o comportamento reprodutivo desta espécie visando subsidiar estudos de feromônios pode auxiliar no manejo desta espécie em campo. Este trabalho teve por objetivo construir um etograma do comportamento de corte e cópula de S. eridania, e caracterizar o repertório comportamental relacionado ao acasalamento. Também foram observados e registrados os comportamentos de chamamento e corte de fêmeas e machos, e a exposição da glândula de feromônio pelas fêmeas, e montado um etograma para a caracterização das sequências destas atividades. As avaliações foram realizadas durante o horário de maior atividade sexual dos insetos, utilizando-se machos e fêmeas em idade reprodutiva. Primeiramente, 10 casais, formados por adultos virgens foram colocados em gaiolas de acasalamento de PVC cristal de 10 cm de diâmetro e de altura, com a base fechada por placa de Petri e a parte de cima coberta com tule. Os adultos foram alimentados com solução de mel a 10%. Estes casais foram filmados com câmera digital manual com luz infravermelha para não interferir no comportamento dos insetos. Após a análise das filmagens, que definiu as sequencias comportamentais desta espécie, foram observados mais 20 cópula com auxílio de lanterna de luz vermelha para definir as freqüências de cada comportamento. No horário de maior atividade sexua... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Entomologia; Lagarta; Soja. |
Thesaurus NAL: |
Entomology; Larvae; Plant pests; Soybeans. |
Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/909742/1/estudo.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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