Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
21/03/2011 |
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Data da última atualização: |
10/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
PAIVA, F. F. de A. |
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Afiliação: |
FRANCISCO FABIO DE ASSIS PAIVA, CNPAT. |
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Título: |
Processamento do pedúnculo de caju: suco de caju clarificado. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. |
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Páginas: |
32 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 129). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Suco clarificado. |
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Thesagro: |
Caju; Pós-Colheita; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/881622/1/DO10004.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
