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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
09/09/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
OLIVEIRA, D. C. R.; ABTÚNEZ, L.; GIMÉNEZ, A.; CASTURA, J.; DELIZA, R.; ARES, G. |
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Afiliação: |
D. C. R. Oliveira, Universidade Federal do Rio de Janeiro; L. Antúnez, Universidad de la República, Uruguay; A. Giménez, Universidad de la República, Uruguay; J. Castura, Compusense, Canadá; ROSIRES DELIZA, CTAA; G. ARES, Universidad de la República, Uruguay. |
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Título: |
Sugar reduction in probiotic chocolate flavoured milk: impact on dynamic sensory profile and liking. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P1.080]. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Check-All-That-Apply; Cross-modal interaction; TCATA; Thaumatin. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aARES, G.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
24/02/2011 |
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Data da última atualização: |
24/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
VAZ, C. S. L.; STRECK, A. F.; MICHAEL, G. B.; MARKS, F. S.; RODRIGUES, D. P.; REIS, E. M. F. dos; CARDOSO, M. R. I.; CANAL, C. W. |
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Afiliação: |
CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; A. F. STRECK, UFRGS; G. B. MICHAEL, UFRGS; F. S. MARKS, UFRGS; D. P. RODRIGUES, FIOCRUZ; E. M. F. DOS REIS, FIOCRUZ; M. R. I. CARDOSO, UFRGS; C. W. CANAL, UFRGS. |
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Título: |
Antimicrobial resistance and subtyping of Salmonella enterica subspecies enterica serovar Enteritidis isolated from human outbreaks and poultry in southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Poultry Science, v. 89, p. 1530-1536, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Projeto/Plano de Ação: 03.08.60.400-03. |
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Palavras-Chave: |
Ave. |
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Thesagro: |
Bactéria; Frango; Resistência; Salmonella. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00817naa a2200265 a 4500
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005 2011-02-24
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Registro original: |
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