BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  09/09/2015
Data da última atualização:  11/02/2016
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  OLIVEIRA, D. C. R.; ABTÚNEZ, L.; GIMÉNEZ, A.; CASTURA, J.; DELIZA, R.; ARES, G.
Afiliação:  D. C. R. Oliveira, Universidade Federal do Rio de Janeiro; L. Antúnez, Universidad de la República, Uruguay; A. Giménez, Universidad de la República, Uruguay; J. Castura, Compusense, Canadá; ROSIRES DELIZA, CTAA; G. ARES, Universidad de la República, Uruguay.
Título:  Sugar reduction in probiotic chocolate flavoured milk: impact on dynamic sensory profile and liking.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P1.080].
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Check-All-That-Apply; Cross-modal interaction; TCATA; Thaumatin.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA12874 - 1UPCRA - DD
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente:  24/02/2011
Data da última atualização:  24/02/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 2
Autoria:  VAZ, C. S. L.; STRECK, A. F.; MICHAEL, G. B.; MARKS, F. S.; RODRIGUES, D. P.; REIS, E. M. F. dos; CARDOSO, M. R. I.; CANAL, C. W.
Afiliação:  CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; A. F. STRECK, UFRGS; G. B. MICHAEL, UFRGS; F. S. MARKS, UFRGS; D. P. RODRIGUES, FIOCRUZ; E. M. F. DOS REIS, FIOCRUZ; M. R. I. CARDOSO, UFRGS; C. W. CANAL, UFRGS.
Título:  Antimicrobial resistance and subtyping of Salmonella enterica subspecies enterica serovar Enteritidis isolated from human outbreaks and poultry in southern Brazil.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  Poultry Science, v. 89, p. 1530-1536, 2010.
Idioma:  Português
Notas:  Projeto/Plano de Ação: 03.08.60.400-03.
Palavras-Chave:  Ave.
Thesagro:  Bactéria; Frango; Resistência; Salmonella.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
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