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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
14/11/2012 |
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Data da última atualização: |
17/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
EGITO, A. S. do; SILVA, L. M. F. da; MARTINEZ, R. C. R.; SAAD, S. M. I.; SANTOS, K. M. O. dos. |
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Afiliação: |
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; Liana M. F. da Silva; Rafael C. R. Martinez, University of São Paulo (USP) - São Paulo, SP.; Susana M. I. Saad, Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo (FCF/USP) - São Paulo - SP; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
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Título: |
Effect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional probiótico; Cheese; Survival. |
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Thesagro: |
Alimento fermentado; Leite de cabra; Queijo. |
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Thesaurus Nal: |
Bifidobacterium animalis; Goat milk; Probiotics. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70148/1/RAC-Effect-of-goat.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
11/11/1998 |
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Data da última atualização: |
11/11/1998 |
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Autoria: |
BORGES NETO, C. R.; AVILA, A. C. de; GIORDANO, L. B. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
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Título: |
Novas fontes de resistencia a tospovirus em Lycopersicon peruvianum. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v.23, p.313, ago. 1998. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. Suplemento. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Brasilia; Diseases; Distrito Federal; Lycopersicon peruvianum; Resistance. |
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Thesagro: |
Cerrado; Doença; Resistência; Tomate; Vírus. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00783naa a2200301 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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