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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
12/06/2020 |
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Data da última atualização: |
28/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. A.; GONZAGA, M. L. C.; BASTOS, M. do S. R.; MAGALHAES, H. C. R.; BENEVIDES, S. D.; FURTADO, R. F.; ZAMBELLI, R. A.; GARRUTI, D. dos S. |
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Afiliação: |
MARILIA A. OLIVEIRA, Embrapa Agroindústria Tropical; MARIA L. C. GONZAGA, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; RAFAEL A. ZAMBELLI, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT. |
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Título: |
Packaging with cashew gum/gelatin/essential oil for bread: release potential of the citral. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Packaging and Shelf Life, 23, art. no. 100431, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2019.100431 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Ácido ferúlico; Active film; Cashew gum; Filme ativo; Goma de caju. |
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Thesagro: |
Gelatina; Polissacarídeo. |
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Thesaurus Nal: |
Ferulic acid; Gelatin; Polysaccharides. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aGelatina
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700 1 $aGARRUTI, D. dos S.
773 $tFood Packaging and Shelf Life, 23, art. no. 100431, 2020.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
26/04/2010 |
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Data da última atualização: |
04/04/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MICHALCZECHEN LACERDA, V. A.; DIESEL, T. O.; MOURA, M. T.; SOUSA, R. V. de; RUMPF, R.; FRANCO, M. M. |
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Afiliação: |
V. A. MICHALCZECHEN LACERDA, UNB; T. O. DIESEL, UNB; M. T. MOURA, UNB; REGIVALDO VIEIRA DE SOUSA, CENARGEN; RODOLFO RUMPF, CENARGEN; MAURICIO MACHAIM FRANCO, CENARGEN. |
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Título: |
Efeito da procaína no cultivo in vitro de fibroblasto de bovinos. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 14., 2009, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. Resumo 038. |
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Páginas: |
p. 77 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Procaína; Transferência nuclear. |
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Thesagro: |
Bovino; Reprodução animal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00782nam a2200217 a 4500
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005 2025-04-04
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245 $aEfeito da procaína no cultivo in vitro de fibroblasto de bovinos.
260 $aIn: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 14., 2009, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. Resumo 038.$c2009
300 $ap. 77
650 $aBovino
650 $aReprodução animal
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653 $aTransferência nuclear
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700 1 $aSOUSA, R. V. de
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700 1 $aFRANCO, M. M.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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