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| 2. |  | MARINHO, L. L.; FONSECA, R. G.; SALGADO, M. D.; SILVA, Y. A.; SANTOS, F. R.; DOMINGOS, E. M. O.; SILVEIRA, R. H.; MORAES, L. C. D.; FARIA, C. G.; SOUZA, G. N. de. Influência do tempo e temperatura de armazenamento sobre a contagem de células somáticas e contagem total de bactérias em leite de cabra com conservante. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MACROBIOLOGIA, 25., 2009, Ipojuca. Anais... Ipojuca: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
15/04/2010 |
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Data da última atualização: |
16/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARINHO, L. L.; FONSECA, R. G.; SALGADO, M. D.; SILVA, Y. A.; SANTOS, F. R.; DOMINGOS, E. M. O.; SILVEIRA, R. H.; MORAES, L. C. D.; FARIA, C. G.; SOUZA, G. N. de. |
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Afiliação: |
L. L. MARINHO, UFJF; R. G. FONSECA, UFJF; M. D. SALGADO, UFJF; Y. A. SILVA, UFJF; F. R. SANTOS, UFJF; E. M. O. DOMINGOS, UFJF; R. H. SILVEIRA, UFJF; L. C. D. MORAES, UFJF; C. G. FARIA, UFJF; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL. |
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Título: |
Influência do tempo e temperatura de armazenamento sobre a contagem de células somáticas e contagem total de bactérias em leite de cabra com conservante. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MACROBIOLOGIA, 25., 2009, Ipojuca. Anais... Ipojuca: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Contagem total de bactérias. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/664325/1/Influencia-do-tempo-e-temperatura-de-armazenamento.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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