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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
16/12/2020 |
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Data da última atualização: |
16/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CAMPOS, J. M. de; CASSOL, G. Z.; SOUZA, J. H. R.; BRUNO, V. C. F. G. de S.; FOGACA, F. H. dos S.; SILVA, L. K. S. da. |
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Afiliação: |
Jacira Moreira de Campos, UFMT; Geodriane Zatta Cassol, UFMT; Jonatã Henrique Rezende de Souza, UFMT; Victória Caroline Fernanda Gomes de Souza Bruno, UFMT; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CTAA; Luciana Kimie Savay da Silva, UFMT. |
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Título: |
Cocção como método de deslipidificação de concentrado proteico de tambaqui (Colossoma macropomum); |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ZUFFO, A. M.; AGUILERA, J. G.; NOGUEIRA, W. V. (org). Tópicos em Ciências dos Alimentos. Nova Xavantina, MT: Pantanal Editora, 2020. Cap. 1, p. 6-20. |
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DOI: |
https://doi.org/10.46420/9786588319352 |
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Idioma: |
Português |
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Thesaurus Nal: |
Food technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
11/02/2000 |
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Data da última atualização: |
11/02/2000 |
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Autoria: |
JUNQUEIRA, N. T. V. |
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Título: |
Doencas e pragas. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MANICA, I.; ICUMA, I.M.; JUNQUEIRA, N.T.V.; SALVADOR, J.O.; MOREIRA, A.; MALAVOLTA, E. Goiaba. Porto Alegre: Cinco Continentes, 2000. |
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Páginas: |
p.225-247. |
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Série: |
(Fruticultura tropical, 6). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aetiology; Controle de doencas; Dothiorella dominicana; Fungal diseases; Nematoide de planta; Phyllosticta psidicola; Plant diseases; Plant nematodes; Sphaceloma psidii; Symptoms. |
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Thesagro: |
Botryodiplodia Theobromae; Cerrado; Colletotrichum Gloeosporioides; Doença de Planta; Erwinia Psidii; Etiologia; Fungo; Goiaba; Phytophthora; Psidium Guajava; Puccinia Psidii; Rhizoctonia Solani; Sintoma; Virose Vegetal. |
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Thesaurus NAL: |
disease control; guavas; plant viruses. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01285naa a2200457 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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