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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
16/06/2005 |
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Data da última atualização: |
16/06/2005 |
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Autoria: |
NEVES, L. C.; BENDER, R. J.; ROMBALDI, C. V.; VIEITES, R. L. |
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Afiliação: |
UFRGS. |
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Título: |
Armazenagem em atmosfera modificada passiva de carambola azeda (Averrhoa carambola L.) cv. 'Golden Star'. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.26, n.1, p.13-16, 2004. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho avaliou o efeito das embalagens de polietileno de baixa densidade (PEBD), em diferentes espessuras, no prolongamento da vida útil pós-colheita de carambolas cv. 'Golden Star'. Os frutos foram colhidos fisiologicamente maturos, sendo selencionados pela ausência de defeitos e acondicionados nas embalagens de PEBD, constituindo os seguintes tratamentos: T1- controle (sem embalagens); T2 - PEBD de 6 µm; T3 - PEBD de 10 µm; T4 - PEBD de 15 µm. Os frutos foram armazenados a 12 +/- 5% de UR, por 45 dias, e mais 5 dias a 22 +/-3°C e 72+/- 5% UR. Vinte e quatro horas após a colheita e a cada nove dias, amostras eram retiradas do armazenamento refrigerado (AR), mantidas por 12 horas em condições ambiente (22+/- 3°C e 72+/- 5% UR) e analisadas quanto à firmeza de polpa (FP), à perda de massa fresca, à coloração da epiderme, aos sólidos solúveis totais (SST), à acidez total titulável (ATT) e à ocorrência de distúrbios fisiológicos. Realizou-se também uma análise sensorial ao final do experimento. A maior firmeza de polpa e acidez total titulável, o melhor padrão de coloração, o menor conteúdo de sólidos solúveis totais, a ausência de manchas e prodridões, e a melhor aceitabilidade pelos julgadores foram obtidos com os frutos acondicionados em embalagens de 10 µm. |
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Palavras-Chave: |
Embalagem de polietileno; pós-colheita PEBD. |
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Thesagro: |
Qualidade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01944naa a2200205 a 4500
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520 $aEste trabalho avaliou o efeito das embalagens de polietileno de baixa densidade (PEBD), em diferentes espessuras, no prolongamento da vida útil pós-colheita de carambolas cv. 'Golden Star'. Os frutos foram colhidos fisiologicamente maturos, sendo selencionados pela ausência de defeitos e acondicionados nas embalagens de PEBD, constituindo os seguintes tratamentos: T1- controle (sem embalagens); T2 - PEBD de 6 µm; T3 - PEBD de 10 µm; T4 - PEBD de 15 µm. Os frutos foram armazenados a 12 +/- 5% de UR, por 45 dias, e mais 5 dias a 22 +/-3°C e 72+/- 5% UR. Vinte e quatro horas após a colheita e a cada nove dias, amostras eram retiradas do armazenamento refrigerado (AR), mantidas por 12 horas em condições ambiente (22+/- 3°C e 72+/- 5% UR) e analisadas quanto à firmeza de polpa (FP), à perda de massa fresca, à coloração da epiderme, aos sólidos solúveis totais (SST), à acidez total titulável (ATT) e à ocorrência de distúrbios fisiológicos. Realizou-se também uma análise sensorial ao final do experimento. A maior firmeza de polpa e acidez total titulável, o melhor padrão de coloração, o menor conteúdo de sólidos solúveis totais, a ausência de manchas e prodridões, e a melhor aceitabilidade pelos julgadores foram obtidos com os frutos acondicionados em embalagens de 10 µm.
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773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal$gv.26, n.1, p.13-16, 2004.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/09/2009 |
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Data da última atualização: |
30/09/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BRONDANI, G. E.; WENDLING, I.; PASCOA, M. A. R. de; OLIVEIRA, T. A. de; SILVA, A. L. L. da; ALMEIDA, M. de. |
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Afiliação: |
GILVANO EBLING BRONDANI, ESALQ/USP; IVAR WENDLING, CNPF; MARCELINO ALVES ROSA DE PASCOA, ESALQ/USP; TIAGO ALMEIDA DE OLIVEIRA, ESALQ/USP; ANDRÉ LUÍS LOPES DA SILVA, UFPR; MARCILIO DE ALMEIDA, ESALQ/USP. |
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Título: |
Dinâmica de enraizamento de miniestacas de Eucalyptus benthamii x Eucalyptus dunnii. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza. Desafios para a produção de alimentos e bioenergia: livro de resumos. Fortaleza: SBFV: UFC: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. |
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Páginas: |
p. 32 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Miniestaquia; Sistema semi-hidropônico. |
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Thesagro: |
Enraizamento; Propagação Vegetativa. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00848naa a2200241 a 4500
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500 $aResumo.
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700 1 $aPASCOA, M. A. R. de
700 1 $aOLIVEIRA, T. A. de
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700 1 $aALMEIDA, M. de
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza. Desafios para a produção de alimentos e bioenergia: livro de resumos. Fortaleza: SBFV: UFC: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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