| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | UCHIMA, C. A.; CASTRO, M. F. P. M. de; GALLO, C. R.; REZENDE, A. C. B.; BENATO, E. R.; PENTEADO, A. L. Incidence and growth of Listeria monocytogenes in persimmon (Diospyros kaki) fruit. International Journal of Food Microbiology, Amsterdam, v. 126, n. 1-2, p. 235-239, 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|   |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
03/02/2009 |
|
Data da última atualização: |
07/04/2009 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
Internacional - A |
|
Autoria: |
UCHIMA, C. A.; CASTRO, M. F. P. M. de; GALLO, C. R.; REZENDE, A. C. B.; BENATO, E. R.; PENTEADO, A. L. |
|
Afiliação: |
C. A. Uchima, ITAL; M. F. P. M. de Castro, ITAL; C. R. Gallo, ESALQ; A. C. B. Rezende, ITAL; E. R. Benato, ITAL; Ana Lucia Penteado, CTAA. |
|
Título: |
Incidence and growth of Listeria monocytogenes in persimmon (Diospyros kaki) fruit. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
International Journal of Food Microbiology, Amsterdam, v. 126, n. 1-2, p. 235-239, 2008. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Thesagro: |
Caqui; Listeria Monocytogenes; Segurança Alimentar. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00640naa a2200205 a 4500
001 1416829
005 2009-04-07
008 2008 bl --- 0-- u #d
100 1 $aUCHIMA, C. A.
245 $aIncidence and growth of Listeria monocytogenes in persimmon (Diospyros kaki) fruit.
260 $c2008
650 $aCaqui
650 $aListeria Monocytogenes
650 $aSegurança Alimentar
700 1 $aCASTRO, M. F. P. M. de
700 1 $aGALLO, C. R.
700 1 $aREZENDE, A. C. B.
700 1 $aBENATO, E. R.
700 1 $aPENTEADO, A. L.
773 $tInternational Journal of Food Microbiology, Amsterdam$gv. 126, n. 1-2, p. 235-239, 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
