Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/12/2005 |
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Data da última atualização: |
19/12/2005 |
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Autoria: |
CORBIA, A. C. G.; NASCIMENTO, M. da G. F. da; NASCIMENTO, E. R. do; OLIVEIRA, C. Z. F. de; LIGNON, G. B. |
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Título: |
Prevalência de Staphylococcus aureus em queijos minas frescal e avaliação dos meios de cultura usados no seu isolamento. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Medicina Veterinária, Rio de Janeiro, v.24, n. 3, p.122-126, 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Meios de cultura; Queijos minas frescal. |
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Thesagro: |
Contaminação; Isolamento; Staphylococcus Aureus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
