| |
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| Registros recuperados : 2 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/11/2002 |
|
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
|
Autoria: |
DELLA MODESTA, R. C; GARRUTI, R. S. |
|
Título: |
Estudo sensorial e nutricional de diferentes cultivares de soja de seis regioes brasileiras: II. Estudo do tempo de cozimento de cultivares de soja. |
|
Ano de publicação: |
1981 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINARIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 2., 1981, Brasilia. Anais... Londrina: EMBRAPA-CNPSO, 1981. v.1, p. 541-543. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Analise sensorial; Tempo de cozimento. |
|
Thesagro: |
Soja. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00603naa a2200157 a 4500
001 1414328
005 2002-11-25
008 1981 bl --- 0-- u #d
100 1 $aDELLA MODESTA, R. C
245 $aEstudo sensorial e nutricional de diferentes cultivares de soja de seis regioes brasileiras$bII. Estudo do tempo de cozimento de cultivares de soja.
260 $c1981
650 $aSoja
653 $aAnalise sensorial
653 $aTempo de cozimento
700 1 $aGARRUTI, R. S.
773 $tIn: SEMINARIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 2., 1981, Brasilia. Anais... Londrina: EMBRAPA-CNPSO, 1981.$gv.1, p. 541-543.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
