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| Registros recuperados : 19 | |
| 8. |  | SEDIYAMA, M. A. N.; CASALI, V. W. D.; CARDOSO, A. A.; SILVA, E. A. M. da; SILVA, R. F. da. Germinacao de sementes de mandioquinha-salsa tratadas com fungicidas, nitrato de potassio e acido sulfurico. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.8, n.2, p.17-18, nov. 1990.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 10. | | CARVALHO, L. M. de; SILVA, E. A. M. da; AZEVEDO, A. A.; MOSQUIM, P. R.; CECON, P. R. Aspectos morfofisiológicos das cultivares de cafeeiro Catuaí-Vermelho e Conilon. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 3, p. 411-16, mar. 2001 Título em inglês: Morphophysiological aspects of Catuaí-Vermelho and Conilon coffee cultivars.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 11. | | SEDIYAMA, M. A. N.; CASALI, V. W. D.; CARDOSO, A. A.; SILVA, E. A. M. da; SILVA, R. F. da. Efeito da origem e tempo de estratificacao das sementes na emergencia de plantulas de mandioquinha-salsa. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.8, n.2, p.26-27, nov. 1990.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 12. | | ARAUJO, R. da C.; BENECKE, I.; ABIKO, C. Y.; SILVA, E. A. M. da; GASPAROTTO, L.; LIEBEREI, R. Root characteristics of Bactris gasipaes H.B.K. In: LIEBEREI, R.; BIANCHI, H.; VOB, K., ed. Proceedings of the third SHIFT-Workshop, Manaus march 15-19, 1998. Bonn: Bundesministerium fur Bildung und Forschung, 1998. p.359-371.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 13. | | ARAUJO, R. da C.; BENECKE, I.; ABIKO, C. Y.; SILVA, E. A. M. da; GASPAROTTO, L.; LIEBEREI, R. Root characteristics of Bactris gasipaes H.B.K. In: SHIFT - WORKSHOP, 3., 1998, Manaus. Proceedings... Bonn: BMBF, 1998. p. 359-371.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 14. | | SEDIYAMA, M. A. N.; CASALI, V. W. D.; SILVA, E. A. M. da; CARDOSO, A. A.; SILVA, R. F. da. Influencia da epoca de colheita e estadio de maturacao na germinacao de sementes de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Banc.). Revista Brasileira de Sementes, Brasilia, v.13, n.1, p.69-71, 1991.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 16. | | SEDIYAMA, M. A. N.; CASALI, V. W. D.; SILVA, E. A. M. da; CARDOSO, A. A.; SILVA, R. F. da. Influencia da origem e do tratamento da semente na germinacao de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Banc.). Revista Brasileira de Sementes, Brasilia, v.13, n.2, p.127-129, 1991.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 17. | | BRACCINI, M. do C. L.; MARTINEZ, H. E. P.; PEREIRA, P. R. G.; SAMPAIO, N. F.; SILVA, E. A. M. da. Comportamento de populações de café quanto a tolerância ao alumínio em solução nutritiva. I- efeito sobre o crescimento da parte aérea e raizes. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.3, p. 1357-1359.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 18. | | BRACINI, M. do C. L.; MARTINEZ, H. E. P.; PEREIRA, P. R. G.; SAMPAIO, N. F.; SILVA, E. A. M. da. Comportamento de populações de café quanto a tolerância ao alumínio em solução nutritiva. II- efeito sobre a composição quimíca e eficiência nutricional das plantas. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.3, p. 1360-1362.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 19. | | VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. de F.; RUDNICK, V. A. de S.; ROCHA, R. B.; RAMALHO, A. R.; MATOS, S. I.; FREIRE, T. C.; FONSECA A. S. da; MARREIROS, J. A. A.; ZEFERINO, D. M.; SILVA, D. S. G. da; SOARES, G. T.; GOMES, F. G.; LIMA, G. M.; SILVA, E. A. M. da; FREIRE, M. A.; CARVALHO, J. A. de. Rhizoctoniose x fusariose x roseliniose do cafeeiro: saiba diferenciar para melhor manejar. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2015. (Embrapa Rondônia. Comunicado técnico, 402).| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| Registros recuperados : 19 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/07/1996 |
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Data da última atualização: |
15/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
SIQUEIRA, R. S. de. |
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Afiliação: |
Embrapa Agroindustria de Alimentos. |
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Título: |
Manual de microbiologia de alimentos. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa-SPI; Rio de Janeiro: Embrapa-CTAA, 1995. |
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Páginas: |
159 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Agrupar algumas informacoes basicas de microbiologia de alimentos, necessarias as industrias que estao em fase de implantacao de um controle microbiologico. Assim, inicialmente foi infocado, de forma sucinta, nocoes teoricas basicas de microbiologia direcionada a area de alimentos e posteriormente, as principais metodologias de rotina empregadas nocontrole microbiologico de alimentos. Com as fotografias, pretendeu-se facilitar a execucao e interpretacao dos resultados aos tecnicos de microbiologia nao familiarizados com os meios de cultura e metodos utilizados para analise de alimentos. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Alimentos - Microbiologia - Manual; Analysis; Controle microbiologico; Enterobactéria; Feed; Food; Handbook; Industrias; Manual; Metodologias; Microbiologia de alimentos; Microbiological; Microorganismo; Microorganismos; Microrganism; Sistema; Técnica de análise; Tecnicas de analise. |
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Thesagro: |
Alimento; Análise; Bactéria; Fungo; Higiene; Identificação; Intoxicação; Laboratório; Microbiologia; Toxidez. |
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Thesaurus NAL: |
Bacillus cereus; Food analysis; Foods; microbiology; Staphylococcus. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/410937/1/Manual-de-Microbiologia-de-alimentos-1995.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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