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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
31/05/2013 |
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Data da última atualização: |
26/06/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
MACIEL, E. da S.; GALVÃO, J. A.; ARRUDA, L. F. de; SAVAY-DA-SILVA, L. K.; ANGELINI, M. F. C.; OETTERER, M. |
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Afiliação: |
ERIKA DA SILVA MACIEL, Bolsista ESALQ/USP; JULIANA ANTUNES GALVÃO, ESALQ/USP; LIA FERRAZ DE ARRUDA, Bolsista ESALQ/USP; LUCIANA KIMIE SAVAY-DA-SILVA, ESALQ/USP; MARIA FERNANDA CALIL ANGELINI, ESALQ/USP; MARÍLIA OETTERER, ESALQ/USP. |
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Título: |
Recomendações técnicas para o processamento da tilápia. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2012. |
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Páginas: |
65 p. |
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Série: |
(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 213). |
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ISSN: |
0104-866X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) é uma espécie bastante promissora quanto ao cultivo e deve garantir a disponibilidade de pescado em qualquer região do Brasil. Foi introduzida no Brasil em 1971, em açudes do Nordeste, e difundiu-se para todo o País. Seu cultivo está crescendo rapidamente, em função da sua rusticidade, da possibilidade de seu cultivo com baixos níveis de proteínas das rações, das elevadas taxas de crescimento que podem ser obtidas em diferentes regimes de criação, inclusive em altas densidades, da elevada resistência a doenças, da sua boa aceitação no mercado, em virtude da qualidade de sua carne, da excelente textura e paladar, do rendimento na filetagem e da ausência de espinhos intramusculares em seu filé. Em apenas três anos, sua produção dobrou e hoje, produz-se, aproximadamente, 132 mil de toneladas/ano. Desse modo, este documento vai tratar exclusivamente da elaboração de um programa de rastreabilidade e das tecnologias aplicadas à depuração, desenvolvimento de produtos e embalagens e elaboração de coprodutos que contribuam para o estabelecimento da tilapicultura brasileira. Esse manual foi baseado nas pesquisas desenvolvidas pela equipe do GETEPE - Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado da ESALQ-USP, com apoio da Embrapa, por meio do projeto AQUABRASIL. |
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Thesagro: |
Cadeia produtiva; Peixe de água doce; Processamento; Rastreamento. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83628/1/Doc-213-Rastreabilidade-com-capa.pdf
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Marc: |
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005 2014-06-26
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245 $aRecomendações técnicas para o processamento da tilápia.
260 $aTeresina: Embrapa Meio-Norte$c2012
300 $a65 p.
490 $a(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 213).
520 $aA tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) é uma espécie bastante promissora quanto ao cultivo e deve garantir a disponibilidade de pescado em qualquer região do Brasil. Foi introduzida no Brasil em 1971, em açudes do Nordeste, e difundiu-se para todo o País. Seu cultivo está crescendo rapidamente, em função da sua rusticidade, da possibilidade de seu cultivo com baixos níveis de proteínas das rações, das elevadas taxas de crescimento que podem ser obtidas em diferentes regimes de criação, inclusive em altas densidades, da elevada resistência a doenças, da sua boa aceitação no mercado, em virtude da qualidade de sua carne, da excelente textura e paladar, do rendimento na filetagem e da ausência de espinhos intramusculares em seu filé. Em apenas três anos, sua produção dobrou e hoje, produz-se, aproximadamente, 132 mil de toneladas/ano. Desse modo, este documento vai tratar exclusivamente da elaboração de um programa de rastreabilidade e das tecnologias aplicadas à depuração, desenvolvimento de produtos e embalagens e elaboração de coprodutos que contribuam para o estabelecimento da tilapicultura brasileira. Esse manual foi baseado nas pesquisas desenvolvidas pela equipe do GETEPE - Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado da ESALQ-USP, com apoio da Embrapa, por meio do projeto AQUABRASIL.
650 $aCadeia produtiva
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700 1 $aANGELINI, M. F. C.
700 1 $aOETTERER, M.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
05/10/2007 |
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Data da última atualização: |
08/05/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
FREIRE, E. C.; MORELLO, C. de L.; SUINAGA, F. A.; SILVA FILHO, J. L. da; PEDROSA, M. B.; SILVA FILHO, A. J. da; ALENCAR, A. R. de. |
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Afiliação: |
Eleusio Curvelo Freire, Cotton Consultoria Ltda; Camilo de Lelis Morello, Embrapa Algodão; Fabio Akiyoshi Suinaga, Embrapa Algodão; João Luis da Silva Filho, Embrapa Algodão; Murilo Barros Pedrosa, Fundação Bahia; Adelardo José da Silva Filho, Embrapa Algodão; Arnaldo Rocha de Alencar, Embrapa Algodão. |
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Título: |
Ensaio de valor de cultivo e uso (VCU 2004) do programa de melhoramento da Embrapa no Cerrado. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007. |
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Páginas: |
p. 1-6 |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A Embrapa Algodão, possui quatro programas de melhoramento com localizações e
objetivos distintos, incluindo o melhoramento do algodoeiro no cerrado do Mato Grosso, no cerrado de Goiás, no cerrado da Bahia e no semi-árido nordestino. Por exigências do Serviço Nacional de Proteção de Cultivares - SNPC do Ministério da Agricultura e Abastecimento, a coordenação do melhoramento da Embrapa Algodão anualmente programa ensaios de VCU, que incluem todas as linhagens com possibilidades de lançamento futuro, para fins de avaliação e caracterização final. Neste trabalho são apresentados os resultados dos ensaios de VCU conduzidos na safra 2003/04 no cerrado brasileiro, incluindo os estados de Mato Grosso, Goiás e Bahia. Estes ensaios foram planejados no delineamento de blocos casualizados com 18 tratamentos e 4 repetições. Os locais de condução dos ensaios VCU, foram o Cerrado da Bahia, de Goiás e de Mato Grosso. Os resultados obtidos nos ensaios de VCU resultaram na escolha das linhagens CNPA CO 97-1682 e CNPA CO 98-6399, lançadas com as denominações de BRS Camaçari e BRS Araçá, para o Cerrado da Bahia e Mato Grosso. |
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Palavras-Chave: |
Cultivares de algodão; VCU. |
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Thesagro: |
Algodão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01887naa a2200241 a 4500
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005 2008-05-08
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245 $aEnsaio de valor de cultivo e uso (VCU 2004) do programa de melhoramento da Embrapa no Cerrado.
260 $c2007
300 $ap. 1-6$c1 CD-ROM
520 $aA Embrapa Algodão, possui quatro programas de melhoramento com localizações e objetivos distintos, incluindo o melhoramento do algodoeiro no cerrado do Mato Grosso, no cerrado de Goiás, no cerrado da Bahia e no semi-árido nordestino. Por exigências do Serviço Nacional de Proteção de Cultivares - SNPC do Ministério da Agricultura e Abastecimento, a coordenação do melhoramento da Embrapa Algodão anualmente programa ensaios de VCU, que incluem todas as linhagens com possibilidades de lançamento futuro, para fins de avaliação e caracterização final. Neste trabalho são apresentados os resultados dos ensaios de VCU conduzidos na safra 2003/04 no cerrado brasileiro, incluindo os estados de Mato Grosso, Goiás e Bahia. Estes ensaios foram planejados no delineamento de blocos casualizados com 18 tratamentos e 4 repetições. Os locais de condução dos ensaios VCU, foram o Cerrado da Bahia, de Goiás e de Mato Grosso. Os resultados obtidos nos ensaios de VCU resultaram na escolha das linhagens CNPA CO 97-1682 e CNPA CO 98-6399, lançadas com as denominações de BRS Camaçari e BRS Araçá, para o Cerrado da Bahia e Mato Grosso.
650 $aAlgodão
653 $aCultivares de algodão
653 $aVCU
700 1 $aMORELLO, C. de L.
700 1 $aSUINAGA, F. A.
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700 1 $aPEDROSA, M. B.
700 1 $aSILVA FILHO, A. J. da
700 1 $aALENCAR, A. R. de
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007.
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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