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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
05/02/1996 |
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Data da última atualização: |
27/02/2008 |
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Autoria: |
COSTA, R. N. S. da; GOMES, E. C. B.; BRAGA, E. L.; LEITE, F. de A. B.; MARQUES, J. N.; BARRETO, M. M. S.; OLIVEIRA, S. B. P. de. |
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Título: |
Levantamento detalhado dos solos a montante do açude realejo - município de Crateús - Ceará. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.3, p. 1705-1706. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Um levantamento detalhado de solos fez parte de estudos de viabilidade tecnico-economica para fins de aproveitamento hidroagricola da area de influencia do acude Realejo. A area de trabalho situa-se no municipio de Crateus - CE, aproximadamente entre os paralelos 5o15 e 5o16' de latitude Sul e os meridianos 40o49' e 4o52' a Oeste de Greenwich com uma area aproximada de 300 ha, distando 25 km da sede do municipio. Foram encontradas na area as seguintes classes de solo: Latossolo. |
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Palavras-Chave: |
Açude realejo; Brasil; Ceara; Classificacao; Crateus; Hidroagrícola; Recursos naturais; Solos. |
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Thesagro: |
Pedologia; Solo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01401naa a2200313 a 4500
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520 $aUm levantamento detalhado de solos fez parte de estudos de viabilidade tecnico-economica para fins de aproveitamento hidroagricola da area de influencia do acude Realejo. A area de trabalho situa-se no municipio de Crateus - CE, aproximadamente entre os paralelos 5o15 e 5o16' de latitude Sul e os meridianos 40o49' e 4o52' a Oeste de Greenwich com uma area aproximada de 300 ha, distando 25 km da sede do municipio. Foram encontradas na area as seguintes classes de solo: Latossolo.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
12/07/2006 |
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Data da última atualização: |
02/08/2017 |
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Autoria: |
KROLOW, A. C. R. |
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Afiliação: |
ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT. |
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Título: |
Hortaliças em conserva. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. |
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Páginas: |
40 p. |
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Série: |
(Coleção Agroindústria Familiar). |
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ISBN: |
85-7383-334-3 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Projeto Minibibliotecas. |
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Conteúdo: |
Há muito tempo o homem procura formas de conservar seus alimentos. Sabe-se que a conservação pelo frio, pela salga, pela defumação, pelas fermentações e pela secagem ao sol, embora sejam processos muito antigos, ainda são bastante usados para a preservação de alimentos. A conservação de alimentos com qualidade e segurança, independentemente de o processamento ser artesanal ou industrial, baseia-se em três fatores principais: qualidade da matéria-prima, uso de tecnologia adequada e manipulação correta. Na elaboração de conservas vegetais, devem ser tomados todos os cuidados para que o produto final não apresente riscos de deterioração ou perigo à saúde do consumidor. Sendo assim, é de fundamental importância a utilização de matérias-primas de qualidade e a adoção de boas práticas de fabricação (BPF), além da estrita obediência de todas as etapas de elaboração do produto.O objetivo deste manual é servir de instrumento de informação aos agricultores familiares, visando à verticalização da produção com agregação de valor, de forma a reduzir perdas e melhorar a renda dos produtores. |
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Palavras-Chave: |
Embrapa Clima Temperado. |
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Thesagro: |
Hortaliça; Indústria Agrícola; Processamento; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11953/2/00078030.pdf
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Marc: |
LEADER 01745nam a2200217 a 4500
001 1118592
005 2017-08-02
008 2006 bl uuuu u0uu1 u #d
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520 $aHá muito tempo o homem procura formas de conservar seus alimentos. Sabe-se que a conservação pelo frio, pela salga, pela defumação, pelas fermentações e pela secagem ao sol, embora sejam processos muito antigos, ainda são bastante usados para a preservação de alimentos. A conservação de alimentos com qualidade e segurança, independentemente de o processamento ser artesanal ou industrial, baseia-se em três fatores principais: qualidade da matéria-prima, uso de tecnologia adequada e manipulação correta. Na elaboração de conservas vegetais, devem ser tomados todos os cuidados para que o produto final não apresente riscos de deterioração ou perigo à saúde do consumidor. Sendo assim, é de fundamental importância a utilização de matérias-primas de qualidade e a adoção de boas práticas de fabricação (BPF), além da estrita obediência de todas as etapas de elaboração do produto.O objetivo deste manual é servir de instrumento de informação aos agricultores familiares, visando à verticalização da produção com agregação de valor, de forma a reduzir perdas e melhorar a renda dos produtores.
650 $aHortaliça
650 $aIndústria Agrícola
650 $aProcessamento
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aEmbrapa Clima Temperado
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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