Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
22/04/2024 |
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Data da última atualização: |
22/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
VILELA, S. L. de O. |
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Afiliação: |
SERGIO LUIZ DE OLIVEIRA VILELA, CPAMN. |
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Título: |
Gargalos entre os elos da cadeia produtiva do mel. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: VILELA. S. L. de O.; ALCOFORADO FILHO, F. G. (org.). Cadeia produtiva do mel no Estado do Piaui. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2000. Cap. 4. p. 60-94. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O estudo definiu o apicultor e o consumidor como os dois atores mais importantes na estrutura da cadeia produtiva do mel, em torno dos quais se encontra estruturado um conjunto de outros sujeitos que cumprem funções intermediárias, normalmente vinculadas a atividades de prestação de serviços, objetivando o aperfeiçoamento da qualidade do produto desde o apicultor até ao consumidor final. |
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Thesagro: |
Abelha; Apicultura. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1163771/1/GargalosCadeiaProdutivaCap4.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
