Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
10/11/2023 |
|
Data da última atualização: |
13/11/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
JOSEPH, E. N.; GODOY, R. C. B. de; NEGRE, M. de F. de O.; ZORTÉA-GUIDOLIN, M. E. B. |
|
Afiliação: |
EVEDJINE NIANA JOSEPH, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; MARIA DE FÁTIMA DE OLIVEIRA NEGRE, BRAZILIAN FLAME; MANOELA ESTEFÂNEA BOFF ZORTÉA-GUIDOLIN, GOGENETIC. |
|
Título: |
Efeito do uso de edulcorantes nas características sensoriais de geleia dietética de gabiroba. |
|
Ano de publicação: |
2023 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 21., 2022, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2023. |
|
Páginas: |
p. 18. |
|
Série: |
(Embrapa Florestas. Documentos, 384). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Escala do ideal; Produtos dietéticos; Xilitol. |
|
Thesaurus NAL: |
Campomanesia xanthocarpa; Sucralose. |
|
Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158211/1/EmbrapaFlorestas-2023-Documentos384-Res-18.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00778nam a2200217 a 4500
001 2158211
005 2023-11-13
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aJOSEPH, E. N.
245 $aEfeito do uso de edulcorantes nas características sensoriais de geleia dietética de gabiroba.$h[electronic resource]
260 $aIn: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 21., 2022, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas$c2023
300 $ap. 18.
490 $a(Embrapa Florestas. Documentos, 384).
650 $aCampomanesia xanthocarpa
650 $aSucralose
653 $aEscala do ideal
653 $aProdutos dietéticos
653 $aXilitol
700 1 $aGODOY, R. C. B. de
700 1 $aNEGRE, M. de F. de O.
700 1 $aZORTÉA-GUIDOLIN, M. E. B.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
