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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
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Data corrente: |
30/10/2020 |
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Data da última atualização: |
10/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DIAS, J. A.; BELOTI, V.; OLIVEIRA, A. M. de. |
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Afiliação: |
JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; Vanerli Beloti, Universidade Estadual de Londrina; Audenice Miranda de Oliveira, Professora de Ciências e Biologia do governo do estado de Rondônia. |
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Título: |
Ordenha e boas práticas de produção. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SALMAN, A. K. D.; PFEIFER, L. F. M. (Ed.). Pecuária leiteira na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2020. |
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Páginas: |
Cap. 6, p. 105-130. |
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ISBN: |
978-65-86056-57-0 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Considerando a importância da adoção de práticas adequadas para minimizar a contaminação do leite cru e garantir a qualidade da matéria-prima e seus derivados, este capítulo irá abordar os principais aspectos da ordenha e das boas práticas de produção. |
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Palavras-Chave: |
Good production practices. |
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Thesagro: |
Gado Leiteiro; Ordenha; Pratica Cultural; Produção Leiteira; Qualidade; Transferência de Tecnologia. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia; Dairy cattle; Milk production; Milk quality; Milking; Technology transfer. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1126174/1/cpafro-18460.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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