Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
01/07/2020 |
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Data da última atualização: |
29/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
ALVES, F. V.; ALVA, R. C. |
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Afiliação: |
FABIANA VILLA ALVES, CNPGC; RODRIGO CARVALHO ALVA, CNPGC. |
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Título: |
Importância do consumo de carne. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2020. |
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Páginas: |
16 p. |
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Série: |
(Embrapa Gado de Corte. Série Mitos e verdades sobre a carne, 4) |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Na publicação: Rodrigo Alva. |
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Conteúdo: |
A carne é um alimento muito nutritivo e é fonte de substâncias essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Esses elementos são chamados de aminoácidos, vitaminas e minerais. A carne contém aminoácidos que o corpo precisa para viver, mas que não consegue fabricar sozinho. O mesmo acontece com algumas vitaminas, como as do complexo B, e com alguns minerais, como o ferro e o zinco. |
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Palavras-Chave: |
Carne bovina. |
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Thesagro: |
Aminoácido; Carne; Consumo; Ferro; Gado de Corte; Vitamina; Zinco. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/214318/1/Gibi-Importancia-do-consumo-de-carne-1a-tiragem-final.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
