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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
22/01/2013 |
Data da última atualização: |
16/02/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
RIBEIRO, J. do S.; GONÇALVES, T. de M.; LADEIRA, M. M.; TULLIO, R. R.; CAMPOS, F. R.; BERGMANN, J. A. G.; MACHADO NETO, O. R.; CARVALHO, J. R. R. de. |
Afiliação: |
JULIMAR DO SACRAMENTO RIBEIRO, Universidade Federal de Alagoas; TARCISIO DE MORAES GONÇALVES, Universidade Federal de Lavras; MÁRCIO MACHADO LADEIRA, Universidade Federal de Lavras; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; FABRÍCIO RODRIGUES CAMPOS, Universidade Federal de Lavras; JOSÉ AURÉLIO GARCIA BERGMANN, Universidade Federal de Minas Gerais; OTÁVIO RODRIGUES MACHADO NETO, Universidade Federal de Lavras; JOSÉ RODOLFO REIS DE CARVALHO, Universidade Federal de Lavras. |
Título: |
Reactivity, performance, color and tenderness of meat from Zebu cattle finished in feedlot. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 4, p. 1009-1015, 2012. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 animals of the Nellore breed were confined for 112 days: 28 days of adaptation and 84 days of data collection. Performance was determined by the average daily weight gain (ADG) and average dry matter intake (DMI) estimated through the use of indicators. On the 1st, 42nd and 84th days of the experiment, two methods were used to measure the animal reactivity: animal reactivity in mobile cage and visual reactivity during handling. The characteristics of meat quality were evaluated by the color, shear force and pH24 after slaughter (pH24). Through the study of correlation, the degree and direction of linear association on animal reactivity, performance and meat quality were established. Regression equations were generated for the parameters evaluated according to the values of animal reactivity. Correlations between mobile cage and visual reactivity were 0.77, 0.56 and 0.45 in the 1st, 2nd and 3rd evaluations, respectively. There was no correlation between animal reactivity and DMI. The correlations between ADG, pH24, and color with animal reactivity were -0.31, 0.40, 0.47 and -0.34, and -0.33 for mobile cage, 0.74, 0.71 and -0.51, for visual reactivity, respectively. The parameters of meat quality varied according to the reactivity. Undesirable values of pH24, animal reactivity and color were found when mobile cage reactivity was higher than 780, 590 and 540, respectively. In general, animals that show greater reactivity tend to have lower daily weight gain and lower meat quality. The reactivity can be used in animal breeding programs, in order to improve performance and meat quality of Zebu cattle finished in feedlot. MenosThe objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 animals of the Nellore breed were confined for 112 days: 28 days of adaptation and 84 days of data collection. Performance was determined by the average daily weight gain (ADG) and average dry matter intake (DMI) estimated through the use of indicators. On the 1st, 42nd and 84th days of the experiment, two methods were used to measure the animal reactivity: animal reactivity in mobile cage and visual reactivity during handling. The characteristics of meat quality were evaluated by the color, shear force and pH24 after slaughter (pH24). Through the study of correlation, the degree and direction of linear association on animal reactivity, performance and meat quality were established. Regression equations were generated for the parameters evaluated according to the values of animal reactivity. Correlations between mobile cage and visual reactivity were 0.77, 0.56 and 0.45 in the 1st, 2nd and 3rd evaluations, respectively. There was no correlation between animal reactivity and DMI. The correlations between ADG, pH24, and color with animal reactivity were -0.31, 0.40, 0.47 and -0.34, and -0.33 for mobile cage, 0.74, 0.71 and -0.51, for visual reactivity, respectively. The parameters of meat quality varied according to the reactivity. Undesirable values of pH24, animal reactivity and col... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Bovine. |
Thesaurus Nal: |
meat quality; temperament. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/945917/1/RymerReactivityperformance2012.pdf
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Marc: |
LEADER 02564naa a2200241 a 4500 001 1945917 005 2023-02-16 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRIBEIRO, J. do S. 245 $aReactivity, performance, color and tenderness of meat from Zebu cattle finished in feedlot.$h[electronic resource] 260 $c2012 520 $aThe objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 animals of the Nellore breed were confined for 112 days: 28 days of adaptation and 84 days of data collection. Performance was determined by the average daily weight gain (ADG) and average dry matter intake (DMI) estimated through the use of indicators. On the 1st, 42nd and 84th days of the experiment, two methods were used to measure the animal reactivity: animal reactivity in mobile cage and visual reactivity during handling. The characteristics of meat quality were evaluated by the color, shear force and pH24 after slaughter (pH24). Through the study of correlation, the degree and direction of linear association on animal reactivity, performance and meat quality were established. Regression equations were generated for the parameters evaluated according to the values of animal reactivity. Correlations between mobile cage and visual reactivity were 0.77, 0.56 and 0.45 in the 1st, 2nd and 3rd evaluations, respectively. There was no correlation between animal reactivity and DMI. The correlations between ADG, pH24, and color with animal reactivity were -0.31, 0.40, 0.47 and -0.34, and -0.33 for mobile cage, 0.74, 0.71 and -0.51, for visual reactivity, respectively. The parameters of meat quality varied according to the reactivity. Undesirable values of pH24, animal reactivity and color were found when mobile cage reactivity was higher than 780, 590 and 540, respectively. In general, animals that show greater reactivity tend to have lower daily weight gain and lower meat quality. The reactivity can be used in animal breeding programs, in order to improve performance and meat quality of Zebu cattle finished in feedlot. 650 $ameat quality 650 $atemperament 653 $aBovine 700 1 $aGONÇALVES, T. de M. 700 1 $aLADEIRA, M. M. 700 1 $aTULLIO, R. R. 700 1 $aCAMPOS, F. R. 700 1 $aBERGMANN, J. A. G. 700 1 $aMACHADO NETO, O. R. 700 1 $aCARVALHO, J. R. R. de 773 $tRevista Brasileira de Zootecnia$gv. 41, n. 4, p. 1009-1015, 2012.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
19/10/2018 |
Data da última atualização: |
19/10/2018 |
Autoria: |
ABREU, T. G. M.; MUZZI, L. A. L.; CAMASSA, J. A. A.; KAWAMOTO, F. Y. K.; RIOS, P. B. S. |
Afiliação: |
Thais G. M. Abreu, Programa de Pós-Graduação em Cirurgia Veterinária/Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinária/Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Unesp; Leonardo A. L. Muzzi, Departamento de Medicina Veterinária/Universidade Federal de Lavras - UFLA; José A. A. Camassa, Universidade Trás-os-Montes e Alto Douro - Utad; Fernando Y. K. Kawamoto, Programa de Pós-Graduação em Cirurgia Veterinária/Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinária/Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Unesp; Paula B. S. Rios, Faculdade Presidente Antônio Carlos de Conselheiro Lafaiete - Unipac. |
Título: |
Técnica de TightRope modificada no tratamento da doença do ligamento cruzado cranial em cães: resultados a longo prazo. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF, v. 38, n 8, p. 1631-1637, agosto 2018 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Título em inglês: Modified TightRope technique for treatment of the cranial cruciate ligament disease in dogs: long term outcomes. |
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi descrever os resultados a longo prazo do uso da técnica extracapsular TightRope (TR) modificada no tratamento da doença do ligamento cruzado cranial (LCCr) em oito cães (10 articulações) com peso corporal variando entre 4kg e 28kg. Todos os animais selecionados foram submetidos aos exames ortopédicos específicos, sendo diagnosticada ruptura completa do LCCr pelos testes de gaveta e de compressão tibial. Realizaram-se exames radiográficos convencionais e em posição de estresse das articulações. A técnica TR foi modificada utilizando-se o fio de náilon substituindo o fio de fibra empregado na técnica original, facilitando a disponibilidade de obtenção do material. Houve também modificação na origem da perfuração do túnel tibial, sendo realizada imediatamente cranial ao sulco do tendão extensor digital longo. Todos os cães foram submetidos ao exame radiográfico tanto no pós-operatório imediato como no tardio. Aos 30 dias após a intervenção cirúrgica, os pacientes apresentavam claudicação nos membros pélvicos operados de grau discreto a moderado. Foi observado discreto movimento de gaveta cranial em 60% das articulações acometidas. Aos três meses após o procedimento cirúrgico, os animais apresentaram ausência de dor e discreta redução na amplitude dos movimentos articulares. Em duas articulações (20%) observou-se discreto deslocamento cranial da tíbia no teste de gaveta. Nesta fase, 80% dos membros avaliados apresentavam apoio normal. Um ano após a intervenção cirúrgica, observou?se ao exame radiográfico discreta progressão da doença articular degenerativa em 50% das articulações operadas. Das oito articulações avaliadas a longo prazo, em apenas um membro operado observou-se discreta claudicação com reduzida transferência de peso para o membro contralateral. Os demais membros pélvicos avaliados (87,5%) demonstraram ausência de claudicação e adequada recuperação da função articular. Concluiu-se que a técnica cirúrgica extracapsular TR modificada mostrou-se efetiva como opção de tratamento para doença do LCCr em cães de porte pequeno e médio, não apresentando complicações. As modificações do fio cirúrgico e da perfuração da tíbia na técnica TR parecem ter efeitos positivos na estabilização da articulação do joelho. MenosO objetivo deste estudo foi descrever os resultados a longo prazo do uso da técnica extracapsular TightRope (TR) modificada no tratamento da doença do ligamento cruzado cranial (LCCr) em oito cães (10 articulações) com peso corporal variando entre 4kg e 28kg. Todos os animais selecionados foram submetidos aos exames ortopédicos específicos, sendo diagnosticada ruptura completa do LCCr pelos testes de gaveta e de compressão tibial. Realizaram-se exames radiográficos convencionais e em posição de estresse das articulações. A técnica TR foi modificada utilizando-se o fio de náilon substituindo o fio de fibra empregado na técnica original, facilitando a disponibilidade de obtenção do material. Houve também modificação na origem da perfuração do túnel tibial, sendo realizada imediatamente cranial ao sulco do tendão extensor digital longo. Todos os cães foram submetidos ao exame radiográfico tanto no pós-operatório imediato como no tardio. Aos 30 dias após a intervenção cirúrgica, os pacientes apresentavam claudicação nos membros pélvicos operados de grau discreto a moderado. Foi observado discreto movimento de gaveta cranial em 60% das articulações acometidas. Aos três meses após o procedimento cirúrgico, os animais apresentaram ausência de dor e discreta redução na amplitude dos movimentos articulares. Em duas articulações (20%) observou-se discreto deslocamento cranial da tíbia no teste de gaveta. Nesta fase, 80% dos membros avaliados apresentavam apoio normal. Um ano após a in... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Articulação do joelho; Cranial cruciate ligament disease; Extracapsular technique; Ligament rupture; Ligamento cruzado cranial; Ruptura ligamentar; Técnica extracapsular; TightRope. |
Thesaurus NAL: |
Dogs; Joints (animal); Stifle. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184763/1/Tecnica-de-TightRope-modificada-no-tratamento.pdf
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Marc: |
LEADER 03485naa a2200313 a 4500 001 2097799 005 2018-10-19 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aABREU, T. G. M. 245 $aTécnica de TightRope modificada no tratamento da doença do ligamento cruzado cranial em cães$bresultados a longo prazo.$h[electronic resource] 260 $c2018 500 $aTítulo em inglês: Modified TightRope technique for treatment of the cranial cruciate ligament disease in dogs: long term outcomes. 520 $aO objetivo deste estudo foi descrever os resultados a longo prazo do uso da técnica extracapsular TightRope (TR) modificada no tratamento da doença do ligamento cruzado cranial (LCCr) em oito cães (10 articulações) com peso corporal variando entre 4kg e 28kg. Todos os animais selecionados foram submetidos aos exames ortopédicos específicos, sendo diagnosticada ruptura completa do LCCr pelos testes de gaveta e de compressão tibial. Realizaram-se exames radiográficos convencionais e em posição de estresse das articulações. A técnica TR foi modificada utilizando-se o fio de náilon substituindo o fio de fibra empregado na técnica original, facilitando a disponibilidade de obtenção do material. Houve também modificação na origem da perfuração do túnel tibial, sendo realizada imediatamente cranial ao sulco do tendão extensor digital longo. Todos os cães foram submetidos ao exame radiográfico tanto no pós-operatório imediato como no tardio. Aos 30 dias após a intervenção cirúrgica, os pacientes apresentavam claudicação nos membros pélvicos operados de grau discreto a moderado. Foi observado discreto movimento de gaveta cranial em 60% das articulações acometidas. Aos três meses após o procedimento cirúrgico, os animais apresentaram ausência de dor e discreta redução na amplitude dos movimentos articulares. Em duas articulações (20%) observou-se discreto deslocamento cranial da tíbia no teste de gaveta. Nesta fase, 80% dos membros avaliados apresentavam apoio normal. Um ano após a intervenção cirúrgica, observou?se ao exame radiográfico discreta progressão da doença articular degenerativa em 50% das articulações operadas. Das oito articulações avaliadas a longo prazo, em apenas um membro operado observou-se discreta claudicação com reduzida transferência de peso para o membro contralateral. Os demais membros pélvicos avaliados (87,5%) demonstraram ausência de claudicação e adequada recuperação da função articular. Concluiu-se que a técnica cirúrgica extracapsular TR modificada mostrou-se efetiva como opção de tratamento para doença do LCCr em cães de porte pequeno e médio, não apresentando complicações. As modificações do fio cirúrgico e da perfuração da tíbia na técnica TR parecem ter efeitos positivos na estabilização da articulação do joelho. 650 $aDogs 650 $aJoints (animal) 650 $aStifle 653 $aArticulação do joelho 653 $aCranial cruciate ligament disease 653 $aExtracapsular technique 653 $aLigament rupture 653 $aLigamento cruzado cranial 653 $aRuptura ligamentar 653 $aTécnica extracapsular 653 $aTightRope 700 1 $aMUZZI, L. A. L. 700 1 $aCAMASSA, J. A. A. 700 1 $aKAWAMOTO, F. Y. K. 700 1 $aRIOS, P. B. S. 773 $tPesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF$gv. 38, n 8, p. 1631-1637, agosto 2018
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