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| Registros recuperados : 6 | |
| 2. |  | MATOS, J. P. C. de; OTENIO, M. H.; VICENTINI, N. M.; DINIZ, F. H.; REIS, E. S. dos; PIRES, M. de F. A. Qualidade da água em queijarias artesanais do município de Alagoa (MG) In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 31, 2017, Juiz de Fora, Anais... Juiz de Fora: EPAMIG, 5 p.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 5. | | SENE, S. M.; RESENDE, J. C. de; PIRES, M. de F. A.; DINIZ, F. H.; ROCHA, D. T. da; MATOS, J. P. C. de; RIBEIRO, V. de M.; CARVALHO, G. R. Rentabilidade de produtores familiares de leite e queijo: um estudo de caso no município de Alagoa, MG. In: 21º Workshop de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite. XXI . Anais. Juiz de Fora/MG. Embrapa, 2018. 4 p.8. 5 p.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 6. | | SANTOS, G. M. dos; BERGAMASCO, S. M. P. P.; DINIZ, F. H.; SEABRA, J. C. F.; MATOS, J. P. C. de; VICENTINI, N. M.; PIRES, M. de F. A. Perfil da produção artesanal na região de montanha em Alagoa, no sul de Minas Gerais. Revista de Geografia, v. 8, n. 1, p. 01-11, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
07/08/2017 |
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Data da última atualização: |
07/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MATOS, J. P. C. de; OTENIO, M. H.; VICENTINI, N. M.; DINIZ, F. H.; REIS, E. S. dos; PIRES, M. de F. A. |
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Afiliação: |
João Paulo Coutinho de Matos, CES/JF; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; EDER SEBASTIAO DOS REIS, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL. |
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Título: |
Qualidade da água em queijarias artesanais do município de Alagoa (MG) |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 31, 2017, Juiz de Fora, Anais... Juiz de Fora: EPAMIG, |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Queijo artesanal. |
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Thesagro: |
Microbiologia; Qualidade da Água. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Registro |
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Status |
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