Data/hora: 23/04/2024 08:59:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	10/01/2013	
Data da última atualização: 	10/01/2013	
Autoria: 	FIORAVANÇO, J. C.; LAZZAROTTO, J. J.	
Afiliação: 	JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV; JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV.	
Título: 	A cultura da macieira no Brasil: reflexões sobre produção, mercado e fatores determinantes da competitividade futura.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Informações Econômicas, São Paulo, v. 42, n. 4, p. 42-54, jul./ago. 2012.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho analisa a cultura da macieira no Brasil no período 2001-2011 e aponta fatores importantes para a competitividade futura do setor. A análise utiliza dados da produção agrícola municipal do IBGE e de exportação e importação do MDIC/SECEX, além de revisão da literatura. No período, a área cultivada, a produção e a produtividade da cultura mantiveram a tendência de crescimento; as exportações apresentaram um comportamento oscilatório e as importações, em volume, assumiram tendência semelhante, mas, em valor, mostraram uma evolução importante. O setor produtor brasileiro de maçã necessita, urgentemente, aprimorar a qualidade da fruta produzida, por meio da adequação da produtividade e melhoria de diversas operações técnicas de produção, conservação e comercialização. A inovação varietal e de porta-enxertos, juntamente com a aplicação de novas técnicas de manejo, são importantes para aumentar a eficiência técnica e a rentabilidade dos pomares, elevar a qualidade da fruta e manter o setor alinhado com as tendências mundiais.	
Palavras-Chave: 	Competitividade; Inovação varietal.	
Thesagro: 	Comercialização; Exportação; Fruticultura; Importação; Maçã; Mercado; Produção; Produtividade; Tecnologia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (14279-1) - UPC - AP - DD - Online -  -  - DIS