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Biblioteca(s): 	Embrapa Amapá; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	21/05/1999	
Data da última atualização: 	25/07/2017	
Autoria: 	LAGUNA, L. E.	
Afiliação: 	Luiz Eduardo Laguna, CNPC.	
Título: 	Utilização de folhas de bananeira para embalagem do queijo andino fabricado com leite de cabra.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Sobral: Embrapa Caprinos, 1999.	
Páginas: 	2 p.	
Série: 	(Embrapa Caprinos. Pesquisa em Andamento, 28).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Banana plant leaf; Cheese; Conservation; Folha de banana; Folha de bananeira; Queijo andino.	
Thesagro: 	Alimento; Banana; Caprino; Conservação; Embalagem; Folha; Leite de Cabra; Preservação de alimento; Processamento; Queijo; Tecnologia de alimento.	
Thesaurus Nal: 	bananas; Food preservation; Food technology; foods; Goat cheese; Goat milk; leaves; packaging.	
Categoria do assunto: 	--
Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26643/1/PA-28.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CPAMN - (6143-1) - EMB - FL - -- - FOL 330/99 -  - 1999.00330 - DIS
CPATSA - (10761-1) - EMB - FL - PP - 06196 -  - 06196 - DIS
CPAF-AP - (3482-1) - EMB - FL - PP - 05077 -  - 05077 - DIS
CNPC - (1296-1) - UMT - FL - PP - FOL 01701 -  - FOL 01701 - DIS