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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
15/06/1992 |
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Data da última atualização: |
19/06/2007 |
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Autoria: |
PEREIRA, A. S.; NERY, J. P.; ARMANDO, C. |
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Afiliação: |
Instituto Agronômico do Estado de São Paulo. |
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Título: |
Teor de ácido cianidrico na polpa das raízes dos aipins. |
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Ano de publicação: |
1960 |
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Fonte/Imprenta: |
Bragantia, v.19, n.17, p.247-259, 1960. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ácido cianidrico; Hydrocyanic acid; Teor. |
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Thesagro: |
Mandioca. |
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Thesaurus Nal: |
cassava; toxicity. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/01/2009 |
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Data da última atualização: |
17/01/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
RESENDE, J. M.; SOARES, A. G.; QUEIROZ, M. R. de; GODOY, R. L. O.; CABRAL, L. M. C.; SAGGIN JÚNIOR, O. J. |
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Afiliação: |
Josane Maria Resende, UFRRJ; Antônio Gomes Soares, CTAA; Marlene Rita de Queiroz, UNICAMP; Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, CTAA; Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA; Orivaldo José Sattin Júnior, CNPAB. |
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Título: |
Teores de açúcares e vitamina C na água de coco 'Anão Verde' com diferentes revestimentos. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável: programa, apresentação oral e exposição de pôsteres. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Coco 'Anão Verde'; Quitosana. |
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Thesagro: |
Água de Coco; Gelatina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00905naa a2200217 a 4500
001 1416783
005 2018-01-17
008 2008 bl --- 0-- u #d
100 1 $aRESENDE, J. M.
245 $aTeores de açúcares e vitamina C na água de coco 'Anão Verde' com diferentes revestimentos.
260 $c2008
650 $aÁgua de Coco
650 $aGelatina
653 $aCoco 'Anão Verde'
653 $aQuitosana
700 1 $aSOARES, A. G.
700 1 $aQUEIROZ, M. R. de
700 1 $aGODOY, R. L. O.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
700 1 $aSAGGIN JÚNIOR, O. J.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável: programa, apresentação oral e exposição de pôsteres. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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