Data/hora: 27/07/2024 02:51:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Tipo da produção científica: 	Circular Técnica	
Data corrente: 	18/01/2021	
Data da última atualização: 	07/10/2021	
Autoria: 	SA, C. O. de; DANTAS, T. V. M.; OLIVEIRA, A. A. de; SA, J. L. de.	
Afiliação: 	CRISTIANE OTTO DE SA, CPATC; TANIA VALESKA MEDEIROS D SIMOES, CPATC; AMAURY APOLONIO DE OLIVEIRA, CPATC; JOSE LUIZ DE SA, CPATSA.	
Título: 	Boas práticas agropecuárias e na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo arte por agricultores familiares.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2020.	
Série: 	(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Circular Técnica, 90).	
ISSN: 	1678-1945	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Nesta publicação serão compartilhadas boas práticas agropecuárias e de produção de leite e queijos artesanais desenvolvidas pela Embrapa, acessíveis para o agricultor familiar, compatíveis com a característica artesanal do processo e obtenção do selo Arte.	
Palavras-Chave: 	Produção artesanal de queijos; Selo arte.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Produção; Produção de Alimentos; Queijo.	
Thesaurus Nal: 	Family farms.	
Categoria do assunto: 	--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/221652/1/CIRC-90-20-Embrapa-Tabuleiros-Costeiros.pdf	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (25848-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CPATSA - (59393-1) - UPC - FL - DD -  -  -  - DIS