Data/hora: 27/07/2024 02:38:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	05/02/2009	
Data da última atualização: 	14/04/2009	
Autoria: 	MAMEDE, A. M. G. N.; CHITARRA, A. B.; FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; PEREIRA FILHO, I. A.; MACHADO, E. G.	
Afiliação: 	Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede, UFLA; Adimilson Bosco Chitarra, UFLA; Marcos José de Oliveira Fonseca, CTAA; Antonio Gomes Soares, CTAA; Israel Alexandre Pereira Filho, CNPMS; Eduardo Gabrig Machado, UFRRJ.	
Título: 	Avaliação microbiológica do milho verde doce (Embrapa HT1) minimamente processado armazenado sob atmosfera controlada e refrigeração.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 5., 2008, Lavras. Palestras, mini-cursos e resumos. Lavras: UFLA, 2008. p. 107.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Milho verde doce.	
Thesagro: 	Processamento Mínimo; Segurança Alimentar; Zea Mays.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9736-1) - UPC - SP - -- - 2008/206 -  - 2009.00205 - DIS