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Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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Registros recuperados : 220

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Título

Ano

Registros recuperados : 213

101.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

102.

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

103.

GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A. Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. 67 p. il., color. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 48). ISSN 1516-8107.

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

104.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

105.

HUNOFF, T. S.; PROKOPP, F. E.; SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C. Caracterização de ácidos orgânicos em vinhos finos e espumantes da Campanha Gaúcha. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 8., 2014, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2014. p. 59

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

106.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

107.

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Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

108.

PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; BIASOTO, A. C. T.; SILVA, G. A. da. Descrição dos processos de elaboração. IN: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A. (Ed.). Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e PPHO. Brasília, DF: Embrapa, 2015. v. 5, cap. 2, p. 16-23.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

109.

PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; BIASOTO, A. C. T.; SILVA, G. A. da. Descrição dos processos de elaboração. IN: SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A. (Ed.). Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e APPCC. Brasília, DF: Embrapa, 2015. v. 5, cap. 2, p. 17-23.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

110.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

111.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

112.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

113.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

114.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 3

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

115.

MANFRÓI, V.; COSTA, G. P.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; ROMBALDI, V. Evolución de la capacidad antioxidante del vino Cabernet Sauvignon tratados con taninos enológicos. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 12., 2009, [Montevideo]. [Anais...] [Montevideo]: Asociación de Enólogos del Uruguay, 2009. Não paginado 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

116.

PEREIRA, G. E.; SANTOS, J. de O.; GUERRA, C. C.; ALVES, L. A. Évaluation de la qualité des raisins et des vins selon la période de vendage, dans une région tropicale au Nord-Est du Brésil. In: CONGRÈS INTERNATIONAL DES TERROIRS VITICOLES, 7., 2008, Nyon, Suisse. Comptes rendus... Pully, Suisse: Agroscope Changins Wädenswill, 2008. p. 536-539.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

117.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

118.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

119.

SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C.; KLEIN, D.; BERGOLD, A. M. Solid cation exchange phase to remove interfering anthocyanins in the analysis of other bioactive phenols in red wine. Food Chemistryl, v. 227, p. 158-165, 2017.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

120.

TONIETTO, J.; MANDELLI, F.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; ZANCAN, C.; PIAZZA, M. M. Resposta bioclimática e caracterização agronômica da Cabernet Sauvignon na Região dos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. p. 92. Resumo.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

Registros recuperados : 213