Data/hora: 27/07/2024 03:08:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas	
Data corrente: 	03/07/2006	
Data da última atualização: 	27/03/2015	
Autoria: 	RESENDE, G. M. de; FLORI, J. E.	
Afiliação: 	GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA.	
Título: 	Densidade de plantio em pepino para processamento no Vale do São Francisco.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Petrolina, PE: Embrapa Semi-Árido, 2006.	
Páginas: 	4p.	
Série: 	(Embrapa Semi-Árido. Comunicado técnico, 127).	
ISSN: 	1808-9984	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A evolução observada na olericultura brasileira nos últimos anos mostra tendência de aumento do consumo de produtos processados com maior valor agregado. Dentre as hortaliças consumidas em conserva, o pepino é uma das mais importantes. A cultura do pepino para processamento ocupa posição de destaque na região Sul do Brasil, tendo o estado de Santa Catarina como principal produtor nacional. Contudo, sendo o pepino uma cultura que requer grande intensidade de luz e longo período de temperatura elevada, tendo pouca resistência ao frio, o período de entressafra no inverno das regiões Sul e Sudeste é uma realidade que ocasiona queda na produção e ociosidade da indústria. Neste contexto, os perímetros irrigados da região Nordeste e do Norte de Minas Gerais emergem com grande potencial de produção durante todo o ano, em função de suas condições climática. A ausência de informações sobre a cultura nas condições do Vale do São Francisco justificou o presente trabalho, que objetivou determinar o efeito da população de plantas sobre cultivares de pepino para processamento tipos conserva e ?cornichon?, visando maior rendimento e qualidade de frutos, como uma nova alternativa agroindustrial para a região. Os experimentos foram conduzidos no Campo Experimental de Bebedouro, Embrapa Semi-Árido, Petrolina-PE, no período de abril a julho de 1999.	
Palavras-Chave: 	Cucumber; Cucurbitácea; Cultivo; Processamento agroindustrial; Vale do São Francisco.	
Thesagro: 	Hortaliça; Pepino.	
Thesaurus Nal: 	Cucumis.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/33768/1/COT127.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (33768-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS