Data/hora: 26/07/2024 22:21:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Artigo de Divulgação na Mídia	
Data corrente: 	08/02/2017	
Data da última atualização: 	20/07/2017	
Autoria: 	FLORI, J. E.	
Afiliação: 	JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA.	
Título: 	Goiaba: uma fruta de múltiplos usos.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Cadernos do Semiárido: Riquezas e Oportunidades, Recife, n. 4, p. 29-30, dez./jan. 2015.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os frutos da goiabeira têm várias formas de aproveitamento: de consumo in natura à transformação industrial em purê, polpa, néctar, suco, compota, sorvete, doce, entre outros. Esta espécie, cultivada em quase todos os estados brasileiros, possui teores expressivos de Vitamina C (média de 150 mg por 100 gramas de polpa) além de outros nutrientes essenciais à alimentação humana, como vitaminas, sais minerais e fibras.	
Palavras-Chave: 	Cultivo; Guava; Semiárido.	
Thesagro: 	Doença; Fruta; Goiaba.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155313/1/Flori-2.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (56395-1) - UPC - AM - PP -  -  -  - DIS