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SIQUEIRA, R. S. de. Manual de Microbiologia de Alimentos. Brasilia: EMBRAPA-SPI; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1995. 159p.

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SOARES, A. G.; FREIRE JUNIOR, M.; SIQUEIRA, R. S. de. Curso de higiene e sanificação na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1995. 97 p. Apostila de curso ministrado no período de 12 a 13 de setembto de 1995.

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Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

Registros recuperados : 44

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Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (4)
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Ano

	2012 (1)
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Título

Ano

Registros recuperados : 169

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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Circulação/Nível: B - 3

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

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Tipo: Documentos

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

Registros recuperados : 169