Data/hora: 26/07/2024 22:35:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	28/12/2010	
Data da última atualização: 	20/06/2022	
Autoria: 	FREITAS, S. T.; FOGACA, F. H. dos S.; LEGAT, J. F. A.; BARROS, R. F. M.; PAMPLIN, P. A. Z.	
Afiliação: 	SIMONE T. FREITAS, UFPI; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; JEFFERSON FRANCISCO ALVES LEGAT, CPAMN; ROSELI F. M. BARROS, UFPI; PAULO AUGUSTO ZAITUNE PAMPLIN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS, CAMPUS POÇOS DE CALDAS, MG.	
Título: 	Analise morfométrica das conchas e rendimento da carne de Anomalocardia brasiliana no estuário adjacente a Praia de Barra Grande, Cajueiro da Praia-PI.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OCEANOGRAFIA, 3., 2010. Rio Grande. Anais... Rio Grande: Associação Brasileira de Oceanografia, 2010. p. 02404-02406.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	CBO2010.	
Conteúdo: 	Apesar da elevada importância ambiental, econômica, social e cultural, não existem estudos voltados para a pesca de moluscos bivalves no litoral piauiense. Esse estudo teve como objetivo avaliar a morfometria e o rendimento de carne do bivalve marinho venerídeo Anomalocardia brasiliana. Exemplares de Abrasiliana foram coletados em cinco pontos distantes 200 metros entre si, em estuário próximo a Praia de Barra Grande-PI, durante a maré baixa de sizígia. A temperatura e salinidade da água foram medidas na margem dos pontos de coleta com utilização de sonda multiparâmetros. Em cada amostragem foi coletado sedimento para análise de pH e matéria orgânica. Os parâmetros abióticos foram semelhantes nos pontos de coleta. A análise morfométrica determinou valores de comprimento de concha acima de 16 mm, indicando que os exemplares coletados foram todos adultos. O rendimento determinado esteve entre 6 a 12%, variando conforme o peso total da concha fechada das amostras. O baixo rendimento encontrado para A. brasiliana, em exemplares com comprimento de concha entre 16 e 20 mm, justifica o desenvolvimento de estudos que avaliem formas de agregação de valor ao produto.	
Palavras-Chave: 	Marisqueira; Molusco bivalve.	
Thesagro: 	Agregação de Valor.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24524/1/CBO0001.pdf	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (24742-1) - UPC - AA - PP - S 253/10 -  - 2010.00253 - DIS