Data/hora: 27/07/2024 01:34:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	11/12/2017	
Data da última atualização: 	02/05/2018	
Autoria: 	ANDRADE, J.; ARES, G.; DELIZA, R.	
Afiliação: 	Juliana Andrade, UFRJ; Gastón Ares, Universidad de La República Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA.	
Título: 	Exploring consumer memorability of cold meat: insights for marketing and product development.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 12., 2017, Providence, Rhode Island. [Proccedings. Amsterdã: Elsevier, 2017].	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	P2.1.06. 20 a 24 ago. 2017.	
Palavras-Chave: 	Consumer research; Context; Memorability.	
Thesagro: 	Tecnologia de Alimento.	
Thesaurus Nal: 	Food technology; Meat products.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168556/1/Juliana.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13971-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS