Data/hora: 27/07/2024 02:48:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Algodão.	
Data corrente: 	02/03/2009	
Data da última atualização: 	02/03/2009	
Autoria: 	SILVA, C. A.; ANJOS, G. G. dos; FIRMINO, P. de T.	
Afiliação: 	Ayice Chaves Silva, Embrapa Algodão; Gislayne Galdino dos Anjos, Estagiária; Paulo de Tarso Firmino, Embrapa Algodão.	
Título: 	Formulação e aceitação de uma barra de cereais com gergelim.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agroindustrialização; Barra de cereais.	
Thesagro: 	Gergelim; Nutrição.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Algodão (CNPA)	
Exemplares: 	CNPA - (22205-1) - UPC - PL - -- - CD 255-09 -  -  - DIS