BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Leite de soja enriquecido com cálcio. Engarrafador Moderno, São Paulo, ano 19, n. 163, p. 24-29, 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Keynote overview: consumer perception on novel technologies. In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 39.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Investigating the voice of the consumer in relation to liking. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 8., 2009, Florence. Delegate manual. Oxford: Elsevier, 2009. PL3.3.

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4.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Importancia da qualidade sensorial em produtos minimamente processados. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Palestras...Vicosa: UFV, 2000. p.73-74.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Frutas e hortaliças: a importância da qualidade sensorial e a aceitação do consumidor. In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2017. Cap. 3. Parte 2. p.142-166.

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6.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Novas abordagens utilizadas na avaliação sensorial. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA, 2015. 1 p.

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7.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Nutritivo e gostoso: desenvolvimento de extrato hidrossolúvel de soja (EHS) enriquecido com cálcio. Food Ingredients, São Paulo, p.126, 2002. Edição de resumos de palestra de Food Ingredients South America, 2002, São Paulo, SP.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Bringing the blind/expected/informed evaluation to the new product development process. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [W5.05]. Disponível mediante login e senha.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. The effects of expectation on sensory perception and acceptance. Reading: University of Reading, 1996. 198p. Tese Doutorado.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Editorial. Food Quality and Preference, v. 40, Part B, p. 253-254, 2015.

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11.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Coffee - Sensory Aspects and Consumer Perception. In: FARAH, A. (Ed.). Coffee: Production, Quality and Chemistry,The Royal Society of Chemistry: London, p. 361-379, 2019. Part I Coffee Production, Cap. 14.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Expectations: Blind/Informed Testing. In: ARES, G.; VARELA, P. (Ed.). Methods in consumer research : new approaches to classic methods. United States : Elsevier, 2018. Cap. 18. v. 1 p. 451-483 Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. Part V. Influence of Extrinsic Product Characteristics.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Networks and collaborative research programmes in sensory marketing and food choice. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 4, 2001, Dijon, Franca. Abstracts... Dijon: INRA, 2001. p.337.

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14.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. O rotulo afeta a percepcao do produto?. In: WORKSHOP BRASILEIRO SOBRE ESTUDOS DO CONSUMIDOR, 1., 1998, Rio de Janeiro, RJ. Resumos... Rio de Janeiro: 1998.

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15.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Tomate cereja: mais cor e sabor à mesa. Revista Campo & Negócios HF, Uberlândia, ano 3, n. 31, p. 13-14, dez. 2007.

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16.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Tomate cereja: mais cor, sabor e saúde à mesa. A Lavoura, Rio de Janeiro, ano 3, n. 665, p. 22-23, abr. 2008.

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17.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Uso da conjoint analysis como ferramenta em estudos de consumidor. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ANÁLISE SENSORIAL, 2007, Campinas. Anais... Campinas: ITAL/CIAL, 2007. 1 CD-ROM. p. 49-53.

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18.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. The use of "ideal point" scale to determine the best sugar and dilution levels of passion fruit juice by consumers. Alimentaria, Madrid, n. 324, p. 109-113, jul./ago. 2001.

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19.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Soybean: better taste for higher consumer acceptability. In: AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.

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20.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R.; ROSENTHAL, A. Inovação e o consumidor. In: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 6, p. 73-90.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. V.; NOGUEIRA, A. R. de A.; SOUZA, G. B. de; ZAGATTO, E. A. G. A polyvalent flow injection system for multielemental spectrophotometric analysis of plant materials. Analytica Chimca Acta, v.370, p.39-46, 1998.
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2.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R. de A.; BRIENZA, S. M. B.; ZAGATTO, E. A. G. A flow injection system with multi-site detection for spectrophotometric determination of calcium and magnesium in soil extracts and natural waters. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FLOW ANALYSIS, 6., 1994. Toledo. Anais... Toledo: SEQA, 1994. p.181.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R. de A.; BRIENZA, S. M.; ZAGATTO, E. A. G. Uma nova estratégia para sistemas monosegmentados de análises químicas. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUIMICA ANALITICA, 6., 1991, Araraquara. Anais... Araraquara: SBQ, 1991. p.126.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R. de A.; GOMES, J. A.; BERGAMIN, H.; ZAGATTO, E. A. G.; MONTENEGRO, M. C. B. S. M. Relocalização de detectores em sistemas Fia: determinação de glicerol empregando eletrodo seletivo a periodato. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 16., 1993, Caxambú. Anais... Caxambú: Sociedade Brasileira de Química, 1993.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R. de A.; SOUZA, G. B. de; SILVA, F. V. da; ZAGATTO, E. A. G. Sistema polivalente de análises químicas por injeção em fluxo: determinação espectrofotométrica de cálcio, magnésio e fósforo em plantas. Scientia Agricola, Piracicaba, v.54, n.3, p. 209-216, set./dez. 1997.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
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6.Imagem marcado/desmarcadoBRIENZA, S. M. B.; KRUG, F. J.; GOMES NETO, J. A.; NOGUEIRA, A. R. de A.; ZAGATTO, E. A. G. Turbidimetric flow analysis. Journal of Flow Injection Anality, v.10, n.2, p.187-194, 1993.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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7.Imagem marcado/desmarcadoZAGATTO, E. A. G.; BERGAMIN FILHO, H.; BRIENZA, S. M. B.; ARRUDA, M. A. Z.; NOGUEIRA, A. R. de A.; COSTA LIMA, J. L. F. Multisight detection in flow analysis. Part 1. Commutation for achievement of detector leaping. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FLOW ANALYSIS, 5., 1991, Kumamoto. Abstracts... Kumamoto: International Flow Analysis, 1991. p.6.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoZAGATTO, E. A. G.; BERGAMIN FILHO, H.; BRIENZA, S. M. B.; ARRUDA, M. A. Z.; NOGUEIRA, A. R. de A.; LIMA, J. L. F. C. Multi-site detection in flow analysis: part 1. Relocation of spectrophotometric detector. Analytica Chimica Acta, Amsterdam, v.261, p.59-65, 1992.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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9.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R. de A.; BRIENZA, S. M. B.; ZAGATTO, E. A. G.; LIMA, J. L. F. C.; ARAÚJO, A. N. Multi-site detection in flow analysis. Part 2. Monosegmented systems with relocating detectors for the spectrophotometric determination of boron in plants. Analytica Chimica Acta, v.276, p.121-125, 1993.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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10.Imagem marcado/desmarcadoGOMES NETO, J. A.; NOGUEIRA, A. R. de A.; BERGAMIN FILHO, H.; ZAGATTO, E. A. G.; MONTENEGRO. M. C. B. S. M; LIMA, J. L. F. C. Multi-site detection in flow analysis: Part 3 Periodate tubular electrode with low inner volume as relocatable detector. Analytical Chimica Acta, Amsterdam, v.285, p.293-299, 1994
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11.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R. de A.; BRIENZA, S. M. B.; ZAGATTO, E. A. G.; LIMA, J. L. F. C.; ARAÚJO, A. N. Flow infection system with multisite detection for spectrophotometric determination of calcium and magnesium in soil extracts and natural waters. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v.44, n.1, p.165-169, 1996.
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