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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | POLICARPO, V. M.; ENDO, E.; FARIA, R. Q.; ANJOS, V.; BORGES, S. V.; GREGÓRIO, S. R.; CAVALCANTI, N. de B. Efecto de aditivos sobre el calor, textura y aceptación del dulce de umbu (Spondias tuberosa, Arr.Cam.) verde. Alimentaria, Madrid, n. 346, p. 111-116, 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | ALVES, J. S.; PIRES, B. P. C.; SANTOS, L. F.; MELLO JÚNIOR, N. R. C. de; MONTEIRO, S. R. S.; KIDO, E. A.; WALSH, K. B.; FREITAS, S. T. de. Early detection of black flesh internal physiological disorder in mango by Vis-NIR spectra and machine learning. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 3., 2024, Piracicaba. Anais... Piracicaba: ESALQ/USP, 2024. Resumo 179.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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