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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/07/2016 |
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Data da última atualização: |
19/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PAIM, D. R. S. F.; COSTA, S. D. de O.; WALTER, E. H. M.; TONON, R. V. |
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Afiliação: |
DIEGO R. S. F. PAIM, UFRJ; SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA. |
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Título: |
Microencapsulation of probiotic jussara (Euterpe edulis M.) juice by spray drying. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT - Food Science and Technology, v. 74, p. 21-25, 2016. |
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ISSN: |
0023-6438 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Maltodextrin; Oligofructose. |
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Thesagro: |
Euterpe Edulis. |
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Thesaurus Nal: |
Bifidobacterium; inulin. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00641naa a2200217 a 4500 001 2049722 005 2016-10-19 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0023-6438 100 1 $aPAIM, D. R. S. F. 245 $aMicroencapsulation of probiotic jussara (Euterpe edulis M.) juice by spray drying.$h[electronic resource] 260 $c2016 650 $aBifidobacterium 650 $ainulin 650 $aEuterpe Edulis 653 $aMaltodextrin 653 $aOligofructose 700 1 $aCOSTA, S. D. de O. 700 1 $aWALTER, E. H. M. 700 1 $aTONON, R. V. 773 $tLWT - Food Science and Technology$gv. 74, p. 21-25, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | SOUZA, J. C.; RAMOS, A. A.; SILVA, L. O. C. da; EUCLIDES FILHO, K.; ALENCAR, M. M. de; WECHSLER, F. S.; GADINI, C. H.; VLECK, L. D. van. Effect of genotype x environment interaction on weaning weight of Nellore calves raised in four different regions of Brazil. In: WORLD CONGRESS ON GENETIC APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION, 6., 1998, Armidale. Proceeding... Armidale: Organazing Committee, 1998. v.23 p.193-196. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 2. |  | SOUZA, J. C.; RAMOS, A. A.; SILVA, L. O. C. da; EUCLIDES FILHO, K.; ALENCAR, M. M. de; WECHSLER, F. S.; GADINI, C. H.; VLECK, L. D. van. Effect of genotype x environment interaction on weaning weight of nellore calves raised in four different regions of Brazil. In: WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION, 6., 1998, Amidale, Australia. Proceedings... Armidale, 1998. p.2-4. Resumo expandido| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 3. |  | SOUZA, J. C.; SILVA, L. O. C.; EUCLIDES FILHO, K.; VLECK, L. D. van; RAMOS, A. A.; GADINI, C. H.; ALENCAR, M. M. de. Estudo de parâmetros e fenotípicos de bezerros da Raça Nelore. In: CONGRESSO PANAMERICANO DE CIÊNCIAS VETERINÁRIAS, 15., 1996, Campo Grande, MS. Resumos... Campo Grande: APCV/SBMV, 1996. p.361. Resumo| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 4. |  | SOUZA, J. C.; GADINI, C. H.; SILVA, L. O. C. da; RAMOS, A. de A.; EUCLIDES FILHO, K.; ALENCAR, M. M. de; FERRAZ FILHO, P. B.; VLECK L. D. Van. Estimates of genetic parameters and an evaluation of genotype x environment interaction for weaning weight in Nellore cattle. Archivos Latinoamericanos de Produccion Animal, v. 11, n. 2, p. 94-100, ago. 2003.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 5. |  | SOUZA, J. C.; RAMOS, A. de A.; SILVA, L. O. C. da; EUCLIDES FILHO, K.; VLECK, L. D. van; ALENCAR, M. M. de; FERRAZ FILHO, P. B.; GADINI, C. H. Estudo de parâmetros genéticos do peso ao desmame em duas regiões no Brasil Central. In : ENCONTRO DE BIOLOGOS, 9., 1998, Campo Grande. Programa e resumos. [S.l.] : UFMS/CRB-1, [1998?]. p.46.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 6. |  | SOUZA, J. C.; SILVA, L. O. C. da; RAMOS, K. E. F. A. de; ALENCAR, M. M. de; GADINI, C. H.; VELAZSCO GUTIERREZ, R. R.; VLECK, L. D. van. Estudio de las correlaciones genéticas y de ambiente para el peso al destete en bovinos de la raza Nelore en el Brazil. Arch. Latinoam. Prod. Anim., v.5, Supl.1, p.485-487, 1997.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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