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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  30/10/2017
Data da última atualização:  09/01/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SILVA-ANGULO, A. B.; ZANINI, S. F.; ROSENTHAL, A.; RODRIGO, D.; KLEIN, G.; MARTÍNEZ, A.
Afiliação:  Angela B. Silva-Angulo, Departamento de Biotecnologia Agrolimentaria, Biopolis; Surama F. Zanini, UFES; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Dolores Rodrigo, Department of Preservation and Food Quality, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC); Günter Klein, Institute of Food Quality and Food Safety, University of Veterinary Medicine, Hannover; Antonio Martínez, Department of Preservation and Food Quality, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC).
Título:  Comparative study of the effects of citral on the growth and injury of Listeria innocua and Listeria monocytogenes Cells.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Plos One, feb. 2, 2015.
Páginas:  13 p.
DOI:  10.1371/journal.pone.0114026
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  This study investigates the effect of citral on growth and on the occurrence of sublethal damage in Listeria innocua Serovar 6a (CECT 910) and Listeria monocytogenes Serovar 4b (CECT 4032) cells that were exposed to citral as a natural antimicrobial agent. Two initial inoculum concentrations were considered in this investigation: 102 and 106 cfu/mL. Citral exhibited antilisterial activity against L. innocua and L. monocytogenes, and the observed effects were dependent on the concentration of citral present in the culture medium (0, 0.150 and 0.250 μL/mL) (p 0.05). L. innocua had a shorter lag phase than L. monocytogenes, and the two species had nearly identical maximum specific growth rates. These results indicate that L. innocua could be used as surrogate for L. monocytogenes when testing the effects of this antimicrobial. Significant differences in the lag phase and growth rate were observed between the small and large inoculum concentration (p 0.05). Citraltreated L. innocua and L. monocytogenes that were recovered on selective medium (i.e., TSA-YE-SC) had a shorter lag phase and a higher maximum specific growth rate than cells that were recovered on non-selective medium (i.e., TSA-YE) (p 0.05). This result suggests that damage occurs at sublethal concentrations of citral.
Palavras-Chave:  Listeria monocytogenes Cells.
Thesaurus Nal:  Listeria; Listeria innocua.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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1.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, R. M. Filmes comestíveis à base de combinações de celulose bacteriana e pectina com polpas de frutas. 2017 72 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. Orientadora: Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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2.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, R. D.; SOUSA, R. C. de. Avaliação da eficácia de soluções diluídas de ácido nítrico na digestão nitroperclórica de amostras de tecido vegetal. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2023. 19 p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 187).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVESTRE, W. V. D.; VIANA, R. G. Controle de plantas daninhas. In: BRASIL, E. C.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; FARIAS NETO, J. T. de; SOUZA, M. B. de (ed.). Cultivo do açaizeiro em terra firme. Brasília, DF: Embrapa, 2025. cap. 12, p. 177-186.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, L. F.; VIANA, R. D. Correlação entre os métodos Mehlich-1, Mehlich-3 e DTPA para análises de Zn, Mn e Cu em solos dos tabuleiros costeiros. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. FertBio 2008: desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: anais. Londrina: Sociedade Brasileira de Ciência do solo; Embrapa Soja; Universidade Estadual de Londrina, 2008. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, L. F.; VIANA, R. D. Correlações entre os métodos Mehlich-1, Mehlich-3 e DTPA para análises de Zn, Mn e Cu em solos dos Tabuleiros Costeiros. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. Desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: resumos. Londrina: Embrapa Soja: SBCS: IAPAR: UEL, 2008. 365 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, G. C.; VIANA, R. O. Relatório de acompanhamento do Programa Terceiro Ciclo - período 12/02 a 6/02/1996. Manaus: EMBRAPA-CPAA: CIAMA, 1996. 8 p.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, L.; COSTA, E. F.; VIANA, R. T. Avaliação e comportamento de cultivares de milho em diferentes condições de disponibilidade de água no solo. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1980-84. Sete Lagoas, 1986. p. 77-78.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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8.Imagem marcado/desmarcadoGAMA, E. E. G.; VIANA, R. T.; NASPOLINI, V. Estudo do efeito depressivo da endogamia em gerações avançadas de quatro tipos genéticos de híbridos de milho. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1980-84. Sete Lagoas, 1986. p. 38-39. NASPOLINI FILHO, V.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, L. F.; SILVEIRA, K. R. da; VIANA, R. D. Correlação entre os métodos Mehlich 1, Melich 3 e resina para análise de P e K em solos dos tabuleiros costeiros. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 15 p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 33).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, L.; COSTA, E. F.; VIANA, R. T. Produção de milho verde sob irrigação em várzea. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1980-84. Sete Lagoas, 1986. p. 82.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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11.Imagem marcado/desmarcadoNASPOLINI FILHO, V.; GAMA, E. E. G.; VIANA, R. T. Seleção de famílias S1 do BR 126. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1980-84. Sete Lagoas, 1986. p. 26-28.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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12.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, J. B. V.; BARRETO, A. C.; CURI, N.; VIANA, R. D.; GARCIA, C. A. B. Atributos químicos das fases sólida e aquosa do solo de sítios de restinga sob diferentes coberturas vegerais no estado de Sergipe. CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira: livro de resumos. Gramado: UFRGS, 2007. p. 192
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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13.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, J. B. V.; BARRETO, A. C.; CURI, N.; VIANA, R. D.; GARCIA, C. A. B. Atributos químicos das fases sólida e aquosa do solo de sítios de restinga sob diferentes coberturas vegetais no estado de Sergipe. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2007.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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14.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, J. B. V.; BARRETO, A. C.; CURI, N.; VIANA, R. D.; GARCIA, C. A. B. Atributos químicos das fases sólida e aquosa do solo de sítios de restinga sob diferentes coberturas vegetais no Estado de Sergipe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira: anais. Gramado: SBCS, 2007. 1 CD ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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15.Imagem marcado/desmarcadoKOVALESKI, A.; VIRGÍNIO, J. F.; CARBONARI, J. J.; VIANA, R. E.; LANCINI, S. P. Guia de procedimentos para o monitoramento e erradicação da Cydia Pomonella. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012. 29 p. il., color. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 78).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, D. H. de F.; AQUINO, F. de G.; OLIVEIRA-FILHO, E. C.; VIANA, R. M. Determinação de metais como subsídio para identificação de plantas hiperacumuladoras. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. 1 folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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17.Imagem marcado/desmarcadoVENAS, E. R. V.; SILVA, C. A. da; VIANA, R. D. Determinação do teor de macroelementos em peixes na região do Baixo Rio São Francisco. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS, 12., 2023, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2023. Editores Técnicos: Viviane Talamini, Ana da Silva Ledo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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18.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, R. E.; VIRGÍNIO, J. F.; DAMASCENO, I. C.; PARANHOS, B. A. J. Eficiência de inseticidas no controle de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae). In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 11.; SEMINÁRIO SOBRE SISTEMA AGROPECUÁRIO DE PRODUÇÃO INTEGRADA, 3., 2009, Petrolina. Produção integrada: base de sustentabilidade para a agropecuária brasileira. Petrolina: Embrapa Semi-Árido: Valexport, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, L. F.; FONTES JÚNIOR, R. C.; VIANA, R. D.; MARTINS, E. de S. Estimativa de índices de eficiência agronômica do flogopitito, brecha e ultramafica em um latossolo amarelo dos tabuleiros costeiros. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira: anais. Gramado: SBCS, 2007. 1 CD ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. A. da; VIANA, R. D.; EUFRASIO, C. A. de S.; SANTOS, S. O. Avaliação dos teores de ferro e zinco no músculo de bijupirá rachycentron canadum. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15, 2015, Fortaleza. Science & Industry joining forces to meet seafood demands: abstracts... Fortaleza: ABCC; World Aquaculture Society, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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