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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
01/11/2016 |
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Data da última atualização: |
28/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BARROS, C. P. de; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Cássia Pereira de Barros, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Consumers' attitude and opinion towards different types of fresh cheese: an exploratory study. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, v. 36, n. 3, p. 448-455, july-sept. 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Consumer; Focus group; Fresh cheese; Labelling. |
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Thesaurus Nal: |
Packaging. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | TOSTES, R.; VASHIST, U.; SCOPEL, K. K. G.; MASSARD, C. L.; DAEMON, E.; D'AGOSTO, M. Plasmodium spp. and Haemoproteus spp. infection in birds of the Brazilian Atlantic Forest detected by microscopy and polymerase chain reaction. Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n.1, p.67-74, jan. 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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