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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
21/05/2008 |
Data da última atualização: |
21/05/2008 |
Autoria: |
GARCÍA DE CORTÁZAR ATAURI, I.; BRISSON, N.; JACQUET, O.; PAYAN, J.-C. |
Título: |
Dinámicas de la maduración de la uva (Vitis vinifera L.). |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Enologia, Godoy Cruz, v. 4, n. 6, p. 1-10, 2008. |
Idioma: |
Espanhol |
Conteúdo: |
Para analizar los procesos de la maduración de las uvas (Vitis vinifera L), hemos desarrollado una metodología basada en la medición de la densidad de las bayas, brindando información acerca de la materia seca, el contenido de agua, y la distribución de grupos de bayas durante la maduración, además de las habituales observaciones fenológicas. El experimento principal se llevó a cabo en los viñedos del Valle de Rhône en las variedades ?Grenache N" y "Syrah". Existe una relación entre los grados Brix y el contenido de agua de la baya que es robusto e idéntico para todas las variedades. El carácter asincrónico de la maduración se confirma en cada caso. El índice de acumulación de materia seca en la baya es significativo luego de la vériason y alcanza una meseta al final del crecimiento. Su normalización como una función del tiempo termal y el peso seco máximo final para el año proporciona una relación única para todas las variedades que la muestran durante la vériason, el peso seco de la baya está en el orden del 40 % de su peso seco final. La dinámica del contenido hídrico de la baya es monótona, en contraste con la cantidad de agua (muy heterogénea). Depende de la temperatura del aire y del suministro de agua que tenga la planta. |
Palavras-Chave: |
Baga; Densidade. |
Thesagro: |
Água; Maturação; Temperatura; Uva; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01894naa a2200241 a 4500 001 1542877 005 2008-05-21 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGARCÍA DE CORTÁZAR ATAURI, I. 245 $aDinámicas de la maduración de la uva (Vitis vinifera L.). 260 $c2008 520 $aPara analizar los procesos de la maduración de las uvas (Vitis vinifera L), hemos desarrollado una metodología basada en la medición de la densidad de las bayas, brindando información acerca de la materia seca, el contenido de agua, y la distribución de grupos de bayas durante la maduración, además de las habituales observaciones fenológicas. El experimento principal se llevó a cabo en los viñedos del Valle de Rhône en las variedades ?Grenache N" y "Syrah". Existe una relación entre los grados Brix y el contenido de agua de la baya que es robusto e idéntico para todas las variedades. El carácter asincrónico de la maduración se confirma en cada caso. El índice de acumulación de materia seca en la baya es significativo luego de la vériason y alcanza una meseta al final del crecimiento. Su normalización como una función del tiempo termal y el peso seco máximo final para el año proporciona una relación única para todas las variedades que la muestran durante la vériason, el peso seco de la baya está en el orden del 40 % de su peso seco final. La dinámica del contenido hídrico de la baya es monótona, en contraste con la cantidad de agua (muy heterogénea). Depende de la temperatura del aire y del suministro de agua que tenga la planta. 650 $aÁgua 650 $aMaturação 650 $aTemperatura 650 $aUva 650 $aViticultura 653 $aBaga 653 $aDensidade 700 1 $aBRISSON, N. 700 1 $aJACQUET, O. 700 1 $aPAYAN, J.-C. 773 $tRevista Enologia, Godoy Cruz$gv. 4, n. 6, p. 1-10, 2008.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Registro |
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URL |
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Registros recuperados : 27 | |
8. |  | RAMM, A.; SCHUCH, M. W.; VIZZOTTO, M.; TOMAZ, Z. F. P.; TIMM, C. R. F. atividade antioxidante em frutos´maciel´ enxertada em porta-enxerto clonal e via semente. In: ENCUENTRO LATINOAMERICANO PRUNUS SIN FRONTERAS, 6., 2015, Pelotas. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 166-168.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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9. |  | BENDER, S. E.; MELO, W. F. de; TIMM, C. A.; NASCIMENTO, W. M. Capacitação de extensionistas em olericultura no âmbito do programa mais alimentos: estratégias para melhoria dos resultados. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 2, p. S547-S551, jul. 2010. CD-ROM. Trabalho apresentado no Congresso Brasileiro de Olericultura, 50., 2010, Guarapari. Cinquenta anos contribuindo para a saúde da população brasileira. Trabalho A2962-T4437.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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13. |  | TIMM, C. R. F.; SCHUCH, M. W.; TOMAZ, Z. F. P.; MAYER, N. A. Enraizamento de miniestacas a partir de ramos herbáceos de porta-enxertos de pessegueiro, em diferentes substratos. Revista Inova Ciência e Tecnologia, Uberaba, p. 18-22, ano 1, n. 1, set./dez., 2015Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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15. |  | FAGUNDES, C. M.; MOREIRA, R. M.; TIMM, C. R. F.; SILVA, J. B.; ANTUNES, L. E. C.; SCHUCH, M. W. Collection periods in the in vitro establishment of raspberry tree cultivars. Agronomy Science and Biotechnology, v, 2, n., 2, p. 92-98, 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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16. |  | MARTINS, M. B.; MUNHOS, T. F.; VIGHI. V, A.; ROSA, R. F, da; TIMM, C.; ANDRES, A.; THEISEN, G. MANEJO DE Amaranthus hybridus EM ÁREA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA NA REGIÃO SUL DO RIO GRANDE DO SUL. Revista Brasileira de Herbicidas v. 19, n. 04, p. 1-12, out.-dez, 2020.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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18. |  | FISCHER, D. L. de O.; FACHINELLO, J. C.; ANTUNES, L. E. C.; TIMM, C. R. F.; GIACOBBO, C. L. Enraizamento de estacas semilenhosas de mirtilo sob o efeito de diferentes concentrações de ácido indolbutírico. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 30, n. 2, p. 557-559, 2008.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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19. |  | ROSA, J. V. da; KAEFER, K.; CONCEIÇÃO, N. V. da; CONCEIÇÃO, R. C. S. da; TIMM, C. D. Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 37, n. 4, p. 339-345, abril 2017. Título em inglês: Biofilm formation by Vibrio parahaemolyticus isolated from fish.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 27 | |
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