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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
16/01/2015 |
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Data da última atualização: |
18/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PAIM, D. R. S. F.; OLIVEIRA, C. S.; RIBEIRO, L. O.; GOMES, F. S.; WALTER, E. H. M.; TONON, R. V. |
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Afiliação: |
FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA. |
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Título: |
Chemical and microbiological characterization of encapsulated probiotic juice. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: LATIN-AMERICA SYMPOSIUM ON ENCAPSULATION, 2., 2014. João Pessoa. Anais... [João Pessoa: UFPB], 2014. Ref. P. 31. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Caracterização química; Encapsulated probiotic juice; Juçara; Juçara pulp; Suco probiótico encapsulado. |
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Thesagro: |
Euterpe Edulis. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00762nam a2200229 a 4500 001 2005829 005 2016-02-18 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPAIM, D. R. S. F. 245 $aChemical and microbiological characterization of encapsulated probiotic juice. 260 $aIn: LATIN-AMERICA SYMPOSIUM ON ENCAPSULATION, 2., 2014. João Pessoa. Anais... [João Pessoa: UFPB], 2014. Ref. P. 31.$c2014 650 $aEuterpe Edulis 653 $aCaracterização química 653 $aEncapsulated probiotic juice 653 $aJuçara 653 $aJuçara pulp 653 $aSuco probiótico encapsulado 700 1 $aOLIVEIRA, C. S. 700 1 $aRIBEIRO, L. O. 700 1 $aGOMES, F. S. 700 1 $aWALTER, E. H. M. 700 1 $aTONON, R. V.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 256 | |
| 6. |  | STOCK, L. A. Brazil. In: HEMME, T. (ed.). Dairy report 2021: helping people in the dairy world to make better decisions. Kiel: IFCN, 2021. p. 93.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 7. |  | STOCK, L. A. Brazil. In: IFCN Dairy Report 2022: helping people in the dairy world to make better decisions. Kiel: IFCN Research Network, 2022. p. 92.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 8. |  | STOCK, L. A. Brazil. In: IFCN Dairy Report 2024: helping people in the dairy world to make better decisions. Kiel: IFCN Research Network, 2024. p. 92.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 14. |  | STOCK, L. A. Relatório IFCN 2008. Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 2, n. 6, p. 6-7, out. 2008.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 256 | |
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