| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
29/01/2010 |
|
Data da última atualização: |
16/10/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; PEREZ-JIMENEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D. |
|
Afiliação: |
Maria do Socorro Moura Rufino, FIC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Jara Jimenes-Peres, ICTAN-CSIC; Fulgêncio Diego Saura-Calixto, ICTAN-CSIC. |
|
Título: |
Total phenolic content and antioxidant activity in acerola, açaí, mangaba and uvaia fruits by DPPH method. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, n. 841, p. 459-462, 2009. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Antioxidantes; Phenolics; Radical scavenging activity. |
|
Thesaurus Nal: |
free radicals; fruits. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00651naa a2200217 a 4500
001 1631768
005 2018-10-16
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRUFINO, M. do S. M.
245 $aTotal phenolic content and antioxidant activity in acerola, açaí, mangaba and uvaia fruits by DPPH method.
260 $c2009
650 $afree radicals
650 $afruits
653 $aAntioxidantes
653 $aPhenolics
653 $aRadical scavenging activity
700 1 $aALVES, R. E.
700 1 $aBRITO, E. S. de
700 1 $aPEREZ-JIMENEZ, J.
700 1 $aSAURA-CALIXTO, F. D.
773 $tActa Horticulturae$gn. 841, p. 459-462, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
