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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
14/02/2014 |
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Data da última atualização: |
23/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
TIBURSKI, J. H. |
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Afiliação: |
JULIA HAUCK TIBURSKI, UNIVERSITE DE BOURGOGNE. |
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Título: |
Comprehensive study of the heat resistance of dried Bacillus subtilis spores. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
167 f. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
These (Docteur de Génie des Procédés Microbiologiques) - Université de Bourgogne, Dijon, 2013. Directeur: Patrick Gervais, Université de Bourgogne; Co-directeur: Amauri Rosenthal, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos secos; Descontaminação; DSC; Esporos; FTIR; Teor de água. |
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Thesaurus Nal: |
Bacillus subtilis. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | DIONISIO, L. F. S.; SOARES, F. L.; MILHOMEM, C. A.; RODRIGUES, R. P.; LOZANO-BARDALES, R. M.; SCHWARTZ, G. Methods for overcoming seed dormancy of Schizolobium parahyba var. Amazonicum. Revista de Ciências Agrárias, Lisboa, v .47, n. 3, p. 454-462, set. 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 3. | | COSTA, A. M.; SOARES, F. L.; ROQUE-SPECHT, V. F.; BARBOSA-SILVA, D.; LIMA, H. C. de; DINIZ, J. D. DE A. S. Estabilidade de antioxidantes na farinha de araticum processada a diferentes temperaturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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